Thích thú với món sushi “biết bơi” ở Nhật Bản

Món sushi này đang gây sốt ở Nhật Bản và nó được coi là một đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực.

Nếu nói đến nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, hẳn chúng ta không thể bỏ qua món sushi, một món ăn kết hợp cơm với hải sản sống hoặc chín.

Gần đây, tại Nhật Bản nhiều người dùng Twitter đã chia sẻ hình ảnh thú vị về món sushi “biết bơi”. Sau khi nhìn thấy bức hình này, không ít người thắc mắc rằng đó là hình ảnh chú cá chép Nhật đang bơi trong bể cá hay chỉ là một miếng sushi được trang trí tài tình trên bàn ăn?

 thich thu voi mon sushi “biet boi” o nhat ban - 1

Món ăn này là có tên gọi là “Nishikigoi no Sugatazushi” (món sushi đa màu sắc hình cá chép)

Được biết, đó là một món ăn có tính nghệ thuật sắp đặt cao được làm bởi những đầu bếp khéo léo của cửa hàng có tên Nishikizushi, nằm ở quận Oita, thành phố Saiki. Món ăn này là có tên gọi là “Nishikigoi no Sugatazushi” (món sushi đa màu sắc hình cá chép).

Món ăn đẹp mắt này là sự kết hợp của 5 nguyên liệu chính, bao gồm cơm, cá hồi, trứng, nhím biển, rong biển nori. Trên cùng của miếng sushi này, đầu bếp sẽ phủ lên đó một lớp mực thái mỏng màu trong suốt và tạo hình cho phần đuôi, vây. Sau cùng, họ sẽ dùng hai dấu chấm nhỏ từ rong biển nori để làm phần mắt.

 thich thu voi mon sushi “biet boi” o nhat ban - 2

Món ăn đẹp mắt này là sự kết hợp của 5 nguyên liệu chính, bao gồm cơm, cá hồi, trứng, nhím biển, rong biển nori

Để tạo cảm giác thật cho mọi người, những người đầu bếp tại cửa hàng Nishikizushi đã khéo léo sắp đặt thêm phần trang trí cho khay đựng thức ăn. Hiện tại, món ăn độc đáo này được bán với giá khoảng 800 yên (khoảng 149.000VND).

 thich thu voi mon sushi “biet boi” o nhat ban - 3

Món ăn độc đáo này được bán với giá khoảng 800 yên (khoảng 149.000VND)

Một số người đã nhận xét về rằng “Món ăn này thể hiện sự sáng tạo và khéo léo của người đầu bếp. Khi nhìn thấy nó, chúng ta như đang được ngắm nhìn hình ảnh chú cá chép thật đang bơi lội tung tăng trong bể cá vậy. Thay vì ăn nó, tôi chỉ muốn đem nó về và coi như vật nuôi thôi”.

Bếp Eva - Báo chí Mỹ hết lời ca ngợi ẩm thực ViệtBáo chí Mỹ hết lời ca ngợi ẩm thực ViệtTrang Huffington Post (Mỹ) nhận định ẩm thực Việt Nam là một trong những điểm hấp dẫn khách nước ngoài đến với nơi đây.
Bếp Eva - Xu hướng ẩm thực 2015: Côn trùng lên ngôi?Xu hướng ẩm thực 2015: Côn trùng lên ngôi?Các món ăn chế biến từ côn trùng rất có thể sẽ trở thành một trong những xu hướng ẩm thực trong năm 2015.
Bếp Eva - Cờ các nước qua lễ hội ẩm thực của SydneyCờ các nước qua lễ hội ẩm thực của SydneyChắc chắn bạn sẽ cảm thấy dạ dày của mình cồn cào khi ngắm những món ăn ngon được một công ty quảng cáo của Úc sáng tạo ra.
Theo NNM (Rocketnews24) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7