Thịt bò chiên siêu ngon kiểu Ý

Cách chế biến này vừa dễ lại vừa ngon, đầy sức hút.

Chỉ cần vài phút là bạn đã có ngay món thịt bò chiên thơm ngon như thế này rồi.

Nguyên liệu:

- 500g thịt bò xay
- 80g pho mát Parmigiano Reggiano, mài nhỏ
- Muối và hạt tiêu
- Bột mỳ
- 20g bơ và 2 muỗng canh dầu oliu chiết xuất

 thit bo chien sieu ngon kieu y - 1

Cách làm:

Trong bát, trộn thịt bò, pho mát Parmigiano Reggiano, muối và hạt tiêu. Nhào thịt cho ngấm các gia vị.

Chia số thịt bò làm 4 phần bằng nhau và viên tròn lại. Lăn các viên thịt qua bột mỳ, rồi cán mỏng viên thịt có độ dày từ 2 – 3mm.

Xoa thêm một chút bột mỳ lên cả hai mặt miếng thịt bò.

 thit bo chien sieu ngon kieu y - 2

Cho ¼ chỗ bơ và ½ chỗ dầu oliu cho vào chảo. Khi bơ tan chảy, cho một miếng thịt bò vào chiên ở ngọn lửa cao, mỗi bên chiên khoảng vài phút.

Làm tương tự với các miếng thịt bò còn lại.

Thưởng thức khi thịt bò chiên còn đang nóng nhé. Bạn có thể ăn kèm khoai tây chiên và salad.

 thit bo chien sieu ngon kieu y - 3

 thit bo chien sieu ngon kieu y - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt bò chiên!

Kẹo Sữa (Theo MM)

Món ngon tại Bếp Eva:

Cà rốt nướng

Gà ngâm muối nướng

Gà rán thơm ngon

Sườn nướng kiểu Mỹ

Cá tuyết chiên giòn

Cơm chiên Tây Ban Nha

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7