Thịt bò chiên sốt cay siêu ngon

Đây là một trong những món ăn được chế biến theo kiểu Trung Quốc vô cùng thơm ngon, trôi cơm.

Nguyên liệu:

225g thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn

1 quả ớt chuông đỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành các dải dài dọc theo thân quả

4 cọng hành lá, rửa sạch, thái nhỏ

30ml dầu thực vật

2 tép tỏi, băm nhỏ

2 quả ớt, băm nhỏ

30ml xì dầu đen

5ml tương miso trắng

Làm nước sốt

15ml xì dầu đen

15ml xì dầu

15ml giấm

15g tinh bột ngô

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 1

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát cùng với thịt bò. Trộn đều và để ngấm trong 30 phút.

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 2

Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao, cho dầu, tỏi, ớt rồi xào trong 1 phút.

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 3

Thêm thịt bò và xào trong 3 phút.

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 4

Thêm ớt chuông, hành lá vào xào trong 2 phút, đảo liên tục.

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 5

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 6

Tắt bếp, thêm xì dầu đen và miso, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau. Cho thịt bò chiên sốt cay ra ăn nóng nhé!

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 7

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 8

 thit bo chien sot cay sieu ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò chiên sốt cay!

Bếp Eva - Canh rau mầm thịt bò viên cuối tuầnCanh rau mầm thịt bò viên cuối tuầnVị canh chua chua, rau mầm giòn giòn, thịt bò thơm ngọt rất thích hợp cho những ngày oi bức.
Bếp Eva - Thịt bò viên chiên thơm nức mũiThịt bò viên chiên thơm nức mũiNhững viên thịt bò nóng hổi, thơm nức chấm với chút nước chấm ăn kèm cơm nóng ngon tuyệt vời!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7