Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê

Ngày 24/11/2015 15:09 PM (GMT+7)

Thịt bò thơm mềm, nấm kim châm giòn ngọt vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 100g thịt bò thái dải mỏng

- 120g nấm kim châm

- Gia vị sốt: 30ml xì dầu; 30ml rượu mirin (rượu gia vị của Nhật, có vị ngọt); 15g đường

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun các nguyên liệu làm nước sốt trong một nồi cho đến khi nó dày lên.

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 2

Bước 2: Nấm rửa sạch, cho một ít nấm kim châm lên miếng thịt bò, cuộn lại, nếu sợ miếng thịt bung ra bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại.

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 3

Bước 3: Đun nóng ít dầu ăn trên chảo, sau đó cho thịt bò vào chiên cho đến khi vàng nâu. Nêm ít muối và hạt tiêu.

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 4

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 5

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 6

Dùng cọ phết nước sốt lên hai bên mặt thịt và chiên mỗi bên thêm 1 phút là tắt bếp.

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 7

Cho thịt bò cuộn nấm kim châm ra đĩa và thưởng thức nhé!

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 8

Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm!

Hoàng Anh (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ thịt bò