Thịt bò nướng vừng lạ miệng

Cuối tuần thưởng thức món thịt bò nướng vừng thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Cách làm thịt bò nướng vừng không khó mà đổi lại, cuối tuần  bạn sẽ có bữa cơm ngon với món ăn này.

Nguyên liệu:

- 500gr thịt bò có chút mỡ (bạn có thể mua thịt bò xay sẵn)
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 1 muỗng canh nước tương 
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh rượu
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê bột hành
- Vừng trắng (mè trắng) rang vàng 
- Nước quét thịt: 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước hòa chung trong một cái chén. 

 thit bo nuong vung la mieng - 1

Thực hiện: 

Bước 1: Thịt bò rửa sạch lau khô. Cho thịt bò vào máy xay thịt cùng tất cả các gia vị phía trên, xay nhuyễn (5 phút ). 

 thit bo nuong vung la mieng - 2

Bước 2: Lót 1 miếng giấy dầu lên khay, cho thịt bò xay lên. Lấy miếng màng bọc thực phẩm để lên trên và cán mỏng thịt bò. 

 thit bo nuong vung la mieng - 3

 thit bo nuong vung la mieng - 4

Bước 3: Bật lò nướng 175 độ C trước 15 phút, sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò, nướng 5 phút. Qua 5 phút, lấy khay thịt ra, quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt nướng, sau đó lật miếng thịt, rồi cho vào lò nướng tiếp 5 phút.

 thit bo nuong vung la mieng - 5

Bước 4: Cứ mỗi lần nướng 5 phút lấy ra quét mật ong, trước khi trở miếng thịt. Bạn nướng mỗi bên 3 lần. Lấy thịt ra, quét thêm 1 lớp mật ong rồi rắc vừng. 

 thit bo nuong vung la mieng - 6

Bước 5: Chờ thịt nguội, cắt miếng nhỏ, xếp ra dĩa. Món này ăn chơi hay kẹp bánh mì xà lách đều rất ngon.

Thịt bò nướng vừng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần. 

 thit bo nuong vung la mieng - 7

 thit bo nuong vung la mieng - 8

Chúc các bạn thành công với cách làm bò nướng vừng thơm ngon hấp dẫn cả gia đình!

Bếp Eva - Món thịt bò nướng kiểu HànMón thịt bò nướng kiểu HànMón thịt bò nướng vừa thơm ngon lại thơm nức mũi thế này ai chả thèm nhỉ!
Bếp Eva - Bò nướng bít tết thơm lừngBò nướng bít tết thơm lừngMón thịt bò nướng bít tết thế này thật ngon và lôi cuốn.
Bếp Eva - Bò nướng lá lốt, canh ngao ấm áp cơm chiềuBò nướng lá lốt, canh ngao ấm áp cơm chiềuBữa ăn không mất nhiều thời gian lại nhiều món hấp dẫn, cả nhà mình rất thích.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7