Thịt gà chiên xì dầu thơm nức mũi cuối tuần

Thưởng thức món cánh gà chiên xì dầu thơm nức mũi trong bữa cơm cuối tuần lạnh giá thế này thật tuyệt!

Cách làm thịt gà chiên xì dầu không khó!

Nguyên liệu:

- 2 cái đùi gà to lóc bỏ xương

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 củ hành băm; 1/2 muỗng cà phê tiêu

Pha sốt:

- 2 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh dầu hào + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh rượu nấu ăn + 1 muỗng cà phê đường + 80 ml nước lạnh + 1/2 muỗng cà phê nước tương đen hay nước màu kho cá, tất cả hòa tan trong 1 cái chén.

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo, ướp cá gia vị phía trên vào ( ngoại trừ chén sốt). Trộn gia vị và gà cho đều để 2 tiếng cho gà thấm.

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 1

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho gà vào chiên.

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 2

Nhớ chiên phần da trước và chiên lửa vừa cho miếng gà vàng hai mặt.

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 3

Cuối cùng cho chén sốt vào rim lửa nhỏ cho đến khi nước gia vị sánh lại thì tắt bếp.

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 4

Trình bày: Xếp ít xà lách ra dĩa, cho gà chiên xì dầu lên trang trí thêm hoa cà rốt cho đẹp.

Món gà chiên xì dầu với cách làm đơn giản nhưng hương vị rất tuyệt vời. Trên mâm cơm gia đình chỉ cần món chính như thế này cũng đủ ngon lắm rồi.

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 5

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 6

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 7

 thit ga chien xi dau thom nuc mui cuoi tuan - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà chiên xì dầu!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Bếp Eva - Tự làm xôi gà thơm ngon cho ngày Rằm

Tự làm xôi gà thơm ngon cho ngày Rằm

Những hạt xôi bóng bẩy, dẻo thơm quyện cùng chút béo ngậy của thịt gà, hương thơm đặc trưng không lẫn được của mỡ hành sẽ là món...
Bếp Eva - Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật

Bạn đã bao giờ thưởng thức món gà ngâm xì dầu thơm ngon, hấp dẫn này chưa?
Món ngon - Cánh gà om coca đậm đà, hấp dẫn

Cánh gà om coca đậm đà, hấp dẫn

Món cánh gà om coca vị lạ, thơm ngon, hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7