Thịt gà nướng xiên ngon mê cuối tuần

Món thịt gà nướng xiên thơm nức mũi cả nhà chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 400g thịt đùi gà

- 120ml xì dầu; 120ml giấm; 110g bơ đậu phộng; 20g rau mùi; 60ml nước chanh; 15ml dầu mè; 5g gừng; 2 tép tỏi; 2.5g bột ớt; xiên tre

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 1

Cách làm:

Bước 1: Gừng, tỏi băm nhỏ, rau mùi xắt nhỏ.

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 2

Thái thịt đùi gà thành miếng cỡ trung bình.

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 3

Bước 2: Cho thịt gà vào túi nilon hoặc ziploc. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào thịt gà, bóp đều.

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 4

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 5

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 6

Cho thịt gà vào ướp trong tủ lạnh 3-4 tiếng.

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 7

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 8

Bước 3: Sau đó xiên thịt gà vào que, rồi xếp thịt gà lên khau.

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 9

Cho khay thịt và lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó cho thịt gà xiên ra đĩa và thưởng thức!

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 10

Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng thịt gà trên than.

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 11

 thit ga nuong xien ngon me cuoi tuan - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà nướng xiên!

Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)