Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng

Thịt gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà

- 14 hạt dẻ, bóc bỏ

- 10g gừng thái lát mỏng

- 2 tép tỏi, đập dập

- 1 ít hành lá thái nhỏ

- 350ml nước

- Gia vị ướp gà: 30ml dầu; 5g bột bắp; 1 nhúm hạt tiêu; 1 nhúm đường

- Gia vị lúc chế biến: 15ml rượu nấu ăn + 2.5g muối

- Nước sốt: 30g bột bắp  hòa với 40ml nước

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 1

Cách làm:

Bước 1: Chặt thịt thành các miếng vừa ăn, ướp với gia vị trong 5 phút.

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 2

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 3

Bước 2: Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi cho thịt gà cùng với gừng và tỏi.

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 4

Bước 3: Khi gà đã chuyển sang màu vàng nâu, cho hạt dẻ cùng rượu, nước vào.

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 5

Đậy vung, đun sôi liu riu trong 30 phút.

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 6

Giảm lửa, thêm hỗn hợp bột bắp hòa nước vào đảo đều. Đun thêm một lát cho nước sốt dày lên, thêm hành lá rồi cho gà om hạt dẻ ra đĩa và thưởng thức!

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 7

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 8

 thit ga om hat de thom ngon, am nong - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om hạt dẻ!

Theo Thanh Hiền (DDC) (Khám phá)
Bếp Eva - Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon?

Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon?

Mùa này vẫn còn nhiều hạt dẻ, nhưng khi đi mua chị em cần lưu ý cách chọn nhé!
Bếp Eva - Lẩu cá khoai thơm ngon đầy mê hoặc

Lẩu cá khoai thơm ngon đầy mê hoặc

Những ngày thu mát mẻ bạn hãy làm món lẩu cá khoai thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà cùng nhau thưởng thức nhé!
Bếp Eva - Tôm xào húng quế lạ miệng, ngon cơm

Tôm xào húng quế lạ miệng, ngon cơm

Món tôm xào húng quế chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hương vị mới mẻ và hấp dẫn.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7