Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn
Thịt gà om nấm

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn

Thứ Ba, ngày 14/08/2012 17:40 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Món thịt gà nóng hổi thật thích hợp để cả nhà thưởng thức trong một buổi chiều mưa như thế này.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món thịt gà om nấm sẽ lôi cuốn khẩu vị từng thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- Gà: 1 con
- Nấm hương tươi: 1 túi (30-50gr nấm hương khô)
- Nấm kim châm: 1 túi
- Cà rốt: 1 củ
- Gừng, tỏi, dầu hào, bột năng

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với gừng tỏi băm nhỏ, 1 thìa dầu hào, cùng hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm.

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 2

Bước 2: Nấm hương và nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo. Xé nhỏ nấm kim châm.

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 3

Bước 3: Cà rốt tỉa hoa, cắt khúc dày 1cm.

Bước 4
: Tiến hành xào thịt gà, khi thịt chín 70% thì đổ nước xăm xắp, om nhỏ lửa.

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 4

Bước 5: Tùy từng loại gà mà thời gian om là khác nhau, khi thịt bắt đầu mềm thì các bạn thả cà rốt vào nồi.

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 5

Bước 6: Đun đến khi cà rốt gần nhừ, cho nốt 2 loại nấm vào.

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 6

Bước 7: Lúc này nước cạn khoảng ½ so với ban đầu, hòa bột năng/bột bắp với nước và từ từ cho vào nồi thịt gà. Đến khi nước gà sánh là được, nêm nếm lần cuối cho vừa miệng rồi bắc xuống.

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 7

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 8

Chúc các bạn ngon miệng!

Hà Ly (Eva.vn)

Các món ngon tại Bếp Eva:

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 9

Món gà nấu kiểu Ma Rốc

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 10

Biến tấu cho gà chiên

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 11

Gà xốt mayonnaise

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 12

Cánh gà rán tẩm nước xốt

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 13

Cánh gà om dầu mè

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn - 14

Thịt gà kho kiểu này ngon

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thịt gà om nấm đầy hấp dẫn


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7