Thịt gà sốt chua ngọt nóng hổi

Món thịt gà sốt chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức với cơm trắng trong ngày mưa như thế này.

Thịt gà sốt chua ngọt là món ăn đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức. Cách làm thịt gà sốt chua ngọt không khó!

Nguyên liệu:

- 1 cái ức gà, thái thành các miếng nhỏ; 40ml dầu thực vật; 1 ít vừng trắng rang

Gia vị ướp thịt gà:

- 1 lòng trắng trứng; 5g tinh bột khoai tây; 15ml rượu nấu ăn

Làm nước sốt:

- 60g sốt cà chua; 30g đường; 30ml giấm; 5g muối; 15ml nước

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà đem ướp với lòng trắng trứng, tinh bột khoai tây và rượu trong vòng 10 phút.

 thit ga sot chua ngot nong hoi - 1

Bước 2: Trộn sốt cà chua, đường, giấm, muối và nước trong một bát nhỏ để làm sốt.

 thit ga sot chua ngot nong hoi - 2

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở ngọn lửa ở mức trung bình, thêm thịt gà vào, chiên trong 15 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín.

 thit ga sot chua ngot nong hoi - 3

Bước 4: Để lại khoảng 15ml dầu ăn trong chảo, cho nước sốt vào đun trong 3 phút hoặc cho đến khi sốt dày lên, thỉnh thoảng khuấy đều.

Cho thịt gà vào, sốt trong 2-3 phút, thịt gà ngấm đều nước sốt.

 thit ga sot chua ngot nong hoi - 4

Sau đó, cho thịt gà sốt chua ngọt ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên rồi thưởng thức.

 thit ga sot chua ngot nong hoi - 5

 thit ga sot chua ngot nong hoi - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà sốt chua ngọt!

Bếp Eva - Hấp dẫn với sườn xào chua ngọt kiểu miền NamHấp dẫn với sườn xào chua ngọt kiểu miền NamSườn xào chua ngọt là một món ăn quen thuộc nhưng theo từng vùng miền mà có cách chế biến khác nhau.
Bếp Eva - Tự làm sốt chua ngọt để chế biến món ănTự làm sốt chua ngọt để chế biến món ănVới nước sốt chua ngọt này, bạn có thể chế biến món gà sốt chua ngọt, thịt lợn sốt chua ngọt... dễ dàng hơn.
Bếp Eva - Bữa cơm ngon với sườn xào chua ngọtBữa cơm ngon với sườn xào chua ngọtSườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng lúc nào cũng đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Theo Như Lan (Spice TP) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7