Thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên dễ làm

Chị em hãy thử biến tấu một chút để món thịt heo trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé!

Nguyên liệu:

- 2 miếng thịt thăn heo, mỗi miếng dày 1cm

- 15g bột bắp; ½ bát bột chiên xù; 1 quả trứng; 1 lát phô mai

- Gia vị ướp thịt: 15ml rượu mirin (1 loại rượu ngọt - có bán ở các siêu thị bán đồ Nhật); 25ml rượu gạo; 1 nhúm muối; tiêu trắng, dầu mè

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 1

Cách làm:

Bước 1: Dùng dao dần thịt để thịt mềm hơn. Ướp thịt với các gia vị trong 15 phút.

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 2

Bước 2: Đặt một miếng phô mai lên một miếng thịt. Sau đó đặt miếng thịt còn lại đè lên trên.

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 3

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 4

Bước 3: Phủ đều bột bắp lên khắp mặt ngoài hai miếng thịt.

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 5

Bước 4: Rồi thoa đều hỗn hợp trứng lên miếng thịt kẹp phô mai. Tiếp tục xoa đều bột chiên xù xung quanh thịt.

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 6

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 7

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi chi thịt kẹp phô mai vào chiên cho đến khi thịt có mày vàng nâu.

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 8

Vớt thịt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 9

Thái thịt kẹp phô mai tẩm bột chiên rồi thưởng thức nhé!

 thit heo kep pho mai tam bot chien de lam - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên!

Theo Ngọc Linh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác