Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần

Thịt heo lăn cốm chiên giòn chấm tương ớt hoặc tương cà đều thơm ngon, hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 5 miếng thịt thăn heo cắt dày 1cm

- 1 bát cốm khô, nhặt loại bỏ những hạt cốm xấu

- 1 bát con bột mì

- 2 quả trứng gà đánh tan

- chút muối, tiêu, hạt nêm

- tương ớt hoặc tương cà

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT THĂN TẨM CỐM CHIÊN GIÒN

Bước 1 : Cho thịt ra thớt rồi dùng dụng cụ đập thịt đập cho miếng thịt mỏng và làm thịt mềm hơn.

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 2

Bước 2: Cho thịt vào tô hoặc đĩa ướp thịt với chút gia vị muối, tiêu, bột nêm đảo đều cho thịt ngấm gia vị.

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 3

Bước 3: Cho cốm vào máy xay cho cốm nhỏ 1 chút nhưng không xay nhuyễn mịn nhé.

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 4

Bước 4: Lấy miếng thịt nhúng vào bột mì để thịt được bọc 1 lớp mỏng bột sau đó cho vào bát trứng lấy ra cho vào đĩa cốm áo đều 1 lớp cốm bên ngoài, làm như vậy cho hết thịt.

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 5

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu thì cho từng miếng thịt vào chiên giòn 2 mặt sau đó vớt ra giấy thấm dầu. Khi ăn cắt miếng vừa ăn chấm tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon.

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 6

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 7

 thit heo lan com chien gion cuoi tuan - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo lăn cốm chiên giòn!

Bếp Eva - Thịt heo lăn cốm lạ miệng mà ngonThịt heo lăn cốm lạ miệng mà ngonMón thịt heo lăn cốm mềm ngon, thơm dẻo lạ miệng đảm bảo ai cũng thích.
Bếp Eva - Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệtChả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệtCuối tuần làm món chả cốm bọc trứng cút chiên giòn cho cả nhà thưởng thức nhé chị em!
Bếp Eva - Hàu chiên giòn đơn giản mà ngonHàu chiên giòn đơn giản mà ngonThay vì hấp, nướng, chị em hãy thử làm hàu chiên giòn để thưởng thức xem sao nhé!
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7