Thịt heo quay kiểu này vừa ngon lại quá dễ làm

Thịt heo quay kiểu Thái vừa giòn lại thơm ngon, đảm bảo vô cùng trôi cơm.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500 gr thịt ba chỉ

- 30 gr bột bắp hoặc bột năng

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh nước mắm

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT HEO QUAY

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 2

Bước 1: Thịt thái miếng hơi dày. Cho thịt vào âu cùng với các gia vị phía trên vào trộn đều để 30 phút cho thịt ngấm.

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 3

Bước 2: Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên. Trong thời gian đầu, thịt chiên có chút bắn dầu bạn nên đậy vung lại.

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 4

Khoảng 5 phút sau mở nắp, trở thịt chiên vàng hai mặt với lửa vừa.

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 5

Bước 3: Khi thịt vàng giòn như ý thì vớt ra dĩa.

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 6

Chờ thịt hơi nguội thì thái miếng vừa ăn.

Thịt heo quay xếp ra dĩa, có ít xà lách và dưa leo. Thịt ăn kèm với nước mắm chanh ớt và cơm rất ngon.

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 7

 thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo quay!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Bếp Eva - Bánh hỏi heo quay hấp dẫn cuối tuần

Bánh hỏi heo quay hấp dẫn cuối tuần

Bánh hỏi heo quay giòn giòn ngon miệng lại đẹp mắt thật tuyệt vời!
Bếp Eva - Biến tấu hấp dẫn với heo quay áp chảo

Biến tấu hấp dẫn với heo quay áp chảo

Chỉ một chút thay đổi cách nấu sẽ giúp cho món thịt heo quay thường ngày thêm ngon, mang hương vị mới, quyến rũ vô cùng.
Bếp Eva - Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp

Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp

Món gan gà quay ngũ vị thơm ngon, lạ miệng và rất phù hợp với tiết trời lạnh giá.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7