Thịt heo xào khoai môn đơn giản mà ngon

Cách chế biến nhanh gọn, hương vị món ăn hấp dẫn chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 200g thịt nạc heo

- 100g khoai môn

- 2 nhánh cần tây loại to

- ¼ củ cà rốt

- 15g gừng; 15g tỏi; 15ml rượu nấu ăn; 15ml dầu hào; 5g đường; hạt tiêu

- Gia vị ướp thịt heo: 15ml rượu nấu ăn; 15ml dầu hào; 5g đường; hạt tiêu

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái hạt lựu, cho vào một bát. Thêm rượu, nước tương, hạt tiêu, bột bắp rồi trộn đều, ướp trong 10 phút.

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 2

Cần tây, cà rốt cắt hạt lựu cỡ như thịt.

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 3

Khoai môn gọt vỏ, thái hạt lựu.

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 4

Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên cho đến khi có màu nâu vàng rồi cho ra bát, để sang một bên.

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 5

Bước 3: Vẫn chảo đó, thêm ít dầu, đun nóng, cho gừng, tỏi vào xào. Thêm khoai môn vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho cần tây, cà rốt vào xào cùng cho đến khi mềm.

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 6

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 7

Cuối cùng thêm thịt vào, thêm rượu nấu ăn, dầu hào, 5g đường, hạt tiêu, đảo đều cho thịt chín hoàn toàn rồi cho ra đĩa và thưởng thức!

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 8

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 9

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 10

 thit heo xao khoai mon don gian ma ngon - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo xào khoai môn!

Bếp Eva - Lẩu cá vược nóng hổi ngày lạnhLẩu cá vược nóng hổi ngày lạnhTrời lạnh, được ngồi quây quần bên nồi lẩu cá vược nóng hổi, nghi ngút khói thì còn gì bằng nhỉ!
Bếp Eva - 5 món nướng thơm lừng thôi miên vị giác5 món nướng thơm lừng thôi miên vị giácHương thơm hấp dẫn tỏa ra từ các món khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được.
Bếp Eva - 5 món bò nóng hổi thổi bay lạnh giá5 món bò nóng hổi thổi bay lạnh giáHương vị thơm ngon, hấp dẫn và nóng hổi của từng món bò đều có thể khiến bạn ngất ngây khi thưởng thức.
Theo Mỹ Vân (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7