Thịt kho dừa trứng cút giản dị, đưa cơm

Cảm giác thưởng thức thịt kho thơm mềm cùng dừa giòn giòn sần sật đậm đà với cơm trắng thật tuyệt!

Cách làm thịt kho dừa trứng cút không khó nhé!

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 3 lạng
- Cùi dừa: 2 lạng
- Trứng cút: 15 – 20 quả
- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng.

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 1

Cách làm:

Bước 1: Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, cùi dừa thái lát.

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 2

Bước 2: Để món thịt kho dừa, trứng ngon và màu sắc đẹp, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào chảo khô.

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 3

Bước 3: Khi đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián thì cho 2 muỗng nước nóng vào đun sôi, tắt bếp.

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 4

Bước 4: Ướp thịt, dừa với 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường, 1 muỗng bột canh cùng nước hàng vừa nấu phía trên vào.

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 5

Bước 5: Cho thịt và dừa vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Đến khi thấy thịt, dừa chín thì cho trứng cút vào. Nhớ là không nên đảo nhiều để tránh vỡ trứng.

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 6

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 7

Đến khi thịt, dừa, trứng ngấm đều màu, nước gần cạn thì cho thịt kho dừa, trứng cút ra bát rồi thưởng thức với cơm nóng!

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 8

 thit kho dua trung cut gian di, dua com - 9

 Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt kho dừa trứng đưa cơm này nhé!

Bếp Eva - Thịt kho ruốc sả ngày thuThịt kho ruốc sả ngày thuMiếng thịt ba chỉ mềm, thơm mùi mắm ruốc và sả rất thích hợp trong thời tiết cuối thu đầu đông này.
Bếp Eva - Thịt kho củ cải ấm lòng đầu đôngThịt kho củ cải ấm lòng đầu đôngMón thịt kho củ cải chắc chắn sẽ khiến bữa cơm những ngày đông của bạn thêm ngon và hấp dẫn.
Thực đơn – Công thức - Cá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơmCá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơmVào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt!
Theo Min Chu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7