Thịt kho ruốc sả ngày thu

Thứ Hai, ngày 07/10/2013 05:00 AM (GMT+7)

Miếng thịt ba chỉ mềm, thơm mùi mắm ruốc và sả rất thích hợp trong thời tiết cuối thu đầu đông này.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 gr
Sả, ớt, tỏi, hành tím giã nhỏ
Mắm ruốc

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Luộc qua thịt cho hết bọt bẩn. 

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 2

Bước 2: Sau đó rang thịt cho đến khi vàng đều 2 mặt.

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 3

Bước 3: Mắm ruốc pha loãng với một chút nước.

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 4

Bước 4: Ướp thịt với sả, tỏi, hành tím giã nhỏ.

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 5

Bước 5: Xào thịt với lửa lớn. Đến khi hành sả vàng thì đổ mắm ruốc vào đun cùng.

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 6

Bước 6: Đợi thịt sôi lại thì đun lửa nhỏ đến khi nước sánh lại. Thi thoảng đảo đều thịt để cho thịt được ngấm.

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 7

Vì mắm ruốc đã mặn và ngọt nên các bạn không cần phải cho thêm nhiều gia vị. 

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 8

Khi ăn thái ít lát ớt mỏng lên trên thịt kho ruốc sả để ăn cùng nhé (với điều kiện bạn có thể ăn được cay)!

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 9

Thịt kho ruốc sả là món ăn đơn giản nhưng lại rất đưa cơm. 

 Thịt kho ruốc sả ngày thu - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thịt kho ruốc sả nhé!

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Mách mẹ cách tắm cho trẻ “chuẩn không cần chỉnh” Mách mẹ cách tắm cho trẻ “chuẩn không...
Để trẻ được an toàn và thoải mái sau mỗi lần tắm gội, các mẹ...
Missha khuyến mãi 50% thắp sáng làn da Missha khuyến mãi 50% thắp sáng làn da
Hãy để Missha làm rạng rỡ khuôn mặt bạn, thu hút mọi ánh...
Chăm sóc da đúng cách cho bé khi vào hè Chăm sóc da đúng cách cho bé khi vào hè
Làn da của bé vốn mỏng manh, dễ mất nước. Do vậy, khi vào hè...
Mua đồ chơi cho trẻ - những sai lầm “khổ lắm nói mãi” Mua đồ chơi cho trẻ - những sai lầm “khổ...
Đây đều là những sai lầm tai hại của mẹ khi mua đồ chơi cho...
Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn tênh Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn...
Với những chiêu đơn giản này, hi vọng bé sẽ ăn ngon miệng...
6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé 6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé
Kem chống nắng, kem chống muỗi, kính râm…là những vật dụng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thịt kho ruốc sả ngày thu


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuối
X
CNT2T3T4T5T6T7