Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt
Thịt lợn rán tẩm gừng ngon lắm nhé

Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt

Thứ Sáu, ngày 27/07/2012 17:15 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Mùi thơm của thịt lợn rán hòa quyện lẫn vị cay cay gừng cùng các gia vị khác làm cho bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn...

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- 450g thịt lợn thái lát
- 1 củ hành lá để trang trí, thái nhỏ

Gia vị

- 1 muỗng canh gừng
- ¼ củ hành tây ngọt
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 3 muỗng canh rượu sake
- 3 muỗng canh rượu mirin
- 3 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng cà phê đường

Cách làm:

Bước 1: Mài hành tây và gừng vào một bát. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị vào.

Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 1

Bước 2: Cho thịt lợn thái lát vào rồi trộn (bóp) bằng tay của bạn. Bạn có thể cho bát thịt ướp gia vị vào tủ lạnh từ 10 – 15 phút cho ngấm hơn.

Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 2

Bước 3: Trong một chiếc chảo không dính, làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trung bình. Cho thịt vào chảo rán, rán vài miếng cùng lúc, cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng. Lưu ý, thời gian rán nhanh vì thịt được thái lát khá mỏng.

Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 3

Bước 4: Bày thịt ra đĩa và trang trí một ít lá hành xanh rồi thưởng thức ngay nhé.

Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 4

Chúc các bạn và cả gia đình ngon miệng với món thịt lợn rán tẩm gừng.

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7