Thịt sốt dứa chua ngọt trôi cơm vô cùng

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của thịt sốt dứa chua ngọt khiến bữa cơm mùa hè thêm dễ chịu.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 500g

- Dứa: 1 quả

- Cà chua: 3 quả

- Hành lá, gia vị

 thit sot dua chua ngot troi com vo cung - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt cắt miếng vừa ăn, cho vào chần nước sôi cho sạch.

Bước 2: Rửa sạch lại thịt với nước rồi vớt ra để ráo. Cho hành vào chảo vừa sốt cà phi thơm, tiếp tục cho thịt vào cùng với 2 thìa bột canh, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa đường, chút tiêu rồi đảo đều cho thịt ngấm.

 thit sot dua chua ngot troi com vo cung - 2

Bước 3: Đun lửa vừa, để thịt chín mềm. Khi thấy miếng thịt săn lại thì cho thêm ớt đã sắt miếng vào đảo đều.

 thit sot dua chua ngot troi com vo cung - 3

 thit sot dua chua ngot troi com vo cung - 4

Bước 4: Rửa sạch cà chua, dứa, ớt và hành lá. Sau đó cà chua thái hạt lựu, dứa sắt miếng, hành thái khúc.

Bước 5: Phi thơm hành cùng một chút dầu ăn, cho cà chua vào đảo nhừ. Khi cà chua nhừ thì cho tiếp dứa vào đảo cùng với gia vị cho vừa nước sốt. Thêm chút nước lọc và đun sôi trên bếp khoảng 5 phút. Khi thấy nước sốt sánh lại thì đổ ra bát.

 thit sot dua chua ngot troi com vo cung - 5

Bước 6: Để thịt trên bếp thêm 5 phút, khi thấy thịt chuyển màu cánh gián thì đổ nước sốt cà và dứa vừa thực hiện ở trên. Rắc thêm chút hành hoa lên trên rồi tắt bếp

 thit sot dua chua ngot troi com vo cung - 6

Cho thịt sốt dứa ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.

 thit sot dua chua ngot troi com vo cung - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt sốt dứa chua ngọt!

Bếp Eva - Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơmSườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơmHương vị đậm đà của món sườn sốt dưa chua sẽ khiến bữa cơm chiều lạnh thêm hấp dẫn.
Bếp Eva - Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiếtCá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiếtCá rô phi thơm ngon, chắc thịt lại đậm đà quyện lẫn vị sốt cà chua vô cùng hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.
Bếp Eva - Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmThịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmVới cách chế biến này, món thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Theo Phương Hảo (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7