Thịt, tôm nõn rim mắm tép đậm đà ngon cơm

Thưởng thức cơm trắng với thịt, tôm nõn rim mắm tép có vị cay mặn ngọt sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn.

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ, 100gr tôm nõn một nắng

- 3-5 thìa nhỏ mắm tép, 2 thìa nhỏ đường, 5-7 quả ớt, 3 củ hành khô, 1 mớ hành và 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch rau đó ngâm với nước nóng khoảng 15-20 phút cho mềm. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa.

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 2

Bước 2: Sau đó, đun 1 nồi nước sôi già và chần thịt qua (thịt sẽ thơm ngon, sạch hơn sau khi chế biến).

Đổ thịt ra rổ cho ráo nước. Rửa hành, ớt sơ chế sạch sau đó thái nhỏ củ hành và thái khúc hành lá.

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 3

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 4

Bước 4: Tiếp sau, cho tôm vào rang cùng, pha mắm tép cùng chút giấm, đường như thành phần đã chuẩn bị. Cho mắm tép vào chảo thịt và tôm sau khi đã rang cháy cạnh. Đun đến khi mắm tép keo lại thì nêm ớt và hành.

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 5

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 6

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 7

Cho thịt, tôm nõn rim mắm tép ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng.

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 8

 thit, tom non rim mam tep dam da ngon com - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt, tôm nõn rim mắm tép!

Bếp Eva - Tôm thịt rim sa tế cay vô cùng trôi cơmTôm thịt rim sa tế cay vô cùng trôi cơmMón tôm thịt rim sa tế cay cay ăn với cơm nóng thì đúng điệu mùa đông.
Bếp Eva - Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờTôm rim nấm ngọt thơm bất ngờHương vị tươi ngon của tôm và nấm sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.
Bếp Eva - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơmThịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơmĐơn giản, dễ làm nhưng thịt băm rang riềng cực kỳ thơm ngon và trôi cơm.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7