Thơm ngon với bữa cơm chiều giản dị

Tuy không nhiều món ăn đắt tiền nhưng bữa cơm vẫn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Nem bề bề

- Cá chiên sốt mắm hành

- Nấm xào

- Canh rau cải xoong 

 thom ngon voi bua com chieu gian di - 1

NEM BỀ BỀ

Nhân nem gồm thịt bề bề bóc vỏ, băm nhỏ, chút thịt vai xay, miến, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt thái nhỏ, hành lá, trứng, hạt tiêu. Trộn nhân thật đều rồi cuốn thành những cuốn nem nhỏ. Đun nóng dầu ăn, chiên nem ngập dầu sao cho nem vàng đều là được.

 thom ngon voi bua com chieu gian di - 2

CÁ CHIÊN SỐT MẮM HÀNH

Cá hồng 1 nắng rửa sạch, để ráo, chiên vàng. Trong lúc chiên thì pha 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, hành lá thái nhỏ, chút hạt tiêu, chút đường. Khuấy đều rồi đun sôi. Gắp cá ra đĩa, rưới hỗn hợp nước sốt lên trên là được.

 thom ngon voi bua com chieu gian di - 3

NẤM SÒ XÀO

Nấm sò tím ngâm nước muối, rửa sạch, vắt nhẹ tay cho ráo nước. Dầu nóng cho nấm vào xào với lửa to, nêm nếm gia vị cho vừa. Nấm chín rắc thêm chút hành lá, hạt tiêu rồi tắt bếp.

 thom ngon voi bua com chieu gian di - 4

CANH RAU CẢI XONG

Rau cải xoong rửa sạch, để ráo. Xương lợn rửa sạch, ninh lấy nước ngọt, đun sôi rồi cho rau vào đun chín là được.

 thom ngon voi bua com chieu gian di - 5

Giá tiền các món ăn

- Bề bề

- Thịt vai

- Miến, nấm hương, mộc nhĩ...

- Cá hồng

- Nấm sò

- Rau cải xoong

- Xương lợn

- Rau xà lách, hành, mùi

60.000đ

15.000đ

15.000đ

20.000đ

15.000đ

8.000đ

15.000đ

10.000đ

Tổng: 158.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa cơm chiều giản dị mà ngonBữa cơm chiều giản dị mà ngonBữa cơm chế biến giản dị nhưng rất thơm ngon, đảm bảo cả nhà ai cũng thích.
Bếp Eva - Bữa cơm đơn giản mà ngon miệngBữa cơm đơn giản mà ngon miệngNhững món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai cũng hài lòng.
Bếp Eva - Trứng nướng rau củ thơm ngon, lạ miệngTrứng nướng rau củ thơm ngon, lạ miệngBạn có thể thêm món trứng nướng rau củ này vào bữa cơm gia đình, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7