Thơm thơm, cay cay với 4 món xào sả ớt cho ngày lạnh

Tuy đều là xào sả ớt nhưng mỗi món ăn có độ hấp dẫn riêng, thưởng thức trong ngày lạnh rất tuyệt!

Mề gà xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Mề gà, tim gà: 300 gr

- 1 trái ớt băm nhỏ bạn có thể dùng ớt bột

- 2 muỗng canh sả băm

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

-  Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột nghệ; 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ.

Tham khảo cách làm mề gà xào sả ớt tại đây.

 thom thom, cay cay voi 4 mon xao sa ot cho ngay lanh - 1

Dạ dày heo xào sả ớt

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 1 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 miếng gừng: 1/2 băm nhỏ còn 1/2 thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ

- Vài lá chanh nếu có

Xem cách làm tại đây.

 thom thom, cay cay voi 4 mon xao sa ot cho ngay lanh - 2

Tai lợn xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 1 cái

- Sả: 4-5 củ

- Ớt chuông đỏ: ½ quả

- Ngũ vị hương: 1 gói

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Hành: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Sa tế: 1

- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Tham khảo cách làm món tai heo xào sả ớt tại đây.

 thom thom, cay cay voi 4 mon xao sa ot cho ngay lanh - 3

Ngao xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg

- Sả: 5-6 củ

- Ớt chuông đỏ: ½ quả

- Hành khô: 1 củ

- Gừng: 1 củ bé

- Rau răm: 1 ít

- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, sa tế

 thom thom, cay cay voi 4 mon xao sa ot cho ngay lanh - 4

Xem cách làm ngao xào sả ớt ngon tại đây.

Bếp Eva - Ốc xào sả ớt giòn giòn hấp dẫnỐc xào sả ớt giòn giòn hấp dẫnMón ốc xào sả ớt vừa giòn giòn lại có chút dai dai cùng vị thơm cay của sả ớt thật hấp dẫn.
Bếp Eva - Bắp xào tép đơn giản mà ngonBắp xào tép đơn giản mà ngonBắp xào tép sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và thú vị.
Bếp Eva - Lòng non xào dưa chua ăn bao nhiêu cơm cũng hếtLòng non xào dưa chua ăn bao nhiêu cơm cũng hếtLòng non xào dưa chua thơm nức, dai giòn, ngon miệng và hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.
Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7