Thư giãn với mousse Bailey

Những cốc mousse thơm mát này sẽ mang lại cho bạn giây phút thư giãn tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 170g sữa chua
- 170g kem whipping
- 90ml rượu Bailey
- 45g đường trắng
- 8 bánh trứng đường nhỏ (Meringue), nghiền gần nát
- 10g bột ca cao

 thu gian voi mousse bailey - 1

Cách làm:

Đánh đều kem whipping với 15g đường, sau đó để sang một bên.

 thu gian voi mousse bailey - 2

Trộn sữa chua với 30g đường còn lại và với rượu Bailey.

 thu gian voi mousse bailey - 3

Nhẹ nhàng cho hỗn hợp kem whipping đường vào trong hỗn hợp sữa chua và rượu, trộn đều. Hỗn hợp được tạo ra là mousse.

 thu gian voi mousse bailey - 4

Lấy 4 cốc thủy tinh, sau đó cho một ít mousse đều vào 4 cốc. Rải một lớp vụn bánh trứng đường lên trên. Sau đó lại cho thêm một lớp mousse, rồi đến vụn bánh trứng đường và cuối cùng phủ lên một lớp bột ca cao.

 thu gian voi mousse bailey - 5

 thu gian voi mousse bailey - 6

 thu gian voi mousse bailey - 7

Cho các cốc mousse vào trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng thưởng thức nhé!

Kẹo Sữa (Theo MM)

Món ngon tại Bếp Eva:

 thu gian voi mousse bailey - 8

Thạch dừa ngô ngon lạ

 thu gian voi mousse bailey - 9

Thạch xoài dừa

 thu gian voi mousse bailey - 10

Thạch trứng nhiều màu

 thu gian voi mousse bailey - 11

Thạch hoa quả

 thu gian voi mousse bailey - 12

Thạch xoài cực ngon

 thu gian voi mousse bailey - 13

Thạch dừa trong veo, mát lịm

(Khampha.vn)
Xem thêm chủ đề: mousse | mousse bailey | mon an au | bep eva | bao phu nu