Thử làm bò thưng ăn nào!

Thứ Sáu, ngày 03/05/2013 09:05 AM (GMT+7)

Đây là món ăn đậm chất miền Trung vừa ngon lại hấp dẫn.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

Món bò thưng sẽ đem lại cảm giác mới mẻ và thú vị cho bữa cơm gia đình bạn

Nguyên liệu:

- Thịt bắp bò: 0.5kg
- 1 quả cam
- Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm, ít rau thơm.

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, cắt thành từng khúc để dễ ngấm gia vị khi ướp.

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 2

Bước 2: Nguyên liệu ướp bao gồm: ½ muỗng café muối, 1/3 muỗng café nhỏ tiêu, 1 muỗng súp nước mắm ngon, 100 ml nước cam vắt. Ướp vào thịt trong vòng 1h đồng hồ (thời gian này nên để thịt vào tủ lạnh).

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 3

Bước 3: Sau khi ướp đủ thời gian, thịt đã ngấm gia vị thì cho thịt vào nồi, luộc khoảng 10 phút sau khi nước sôi, vặn nhỏ lửa cho bắp bò săn lại là được.

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 4

Bước 4: Thêm 5 muỗng súp nước mắm, 5 muỗng súp đường, cho lửa to để hỗn hợp mắm đường tan. Nêm nếm lại gia vị mắm hoặc đường cho vừa ăn, sao cho hỗn hợp có vị mặn, ngọt nhẹ là được.

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 5

Bước 5: Hạ nhỏ lửa, đậy nắp nồi và hầm đến khi dùng đũa hoặc tăm xiên qua, thấy thịt mềm là được.

Lưu ý: Trong khi hầm, nếu thấy nước cạn mà thịt chưa mềm thì cho thêm vào 1 ít nước sôi hoặc nước dùng bò nếu có, nước hầm còn lại rất ít và sệt là đạt yêu cầu. Để thịt nguội, sau đó thái khoanh mỏng và thưởng thức cùng với cơm. Phần bò thưng chưa ăn đến, chị em có thể cho vào lọ, hũ sạch, đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh được 1 tuần.

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 6

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 7

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 8

Chúc bạn thành công với món bò thưng!

Phương Anh

Món ngon tại Bếp Eva:

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 9

Bò kho sả nghệ

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 10

3 món thịt bò ngon

 Thử làm bò thưng ăn nào! - 11

Nộm xoài thịt bò

(Khampha.vn)
Tin tức thị trường
Cách bổ sung collagen thông minh Cách bổ sung collagen thông minh
Ngày nay, nhiều phụ nữ đã lựa chọn các phương pháp dung nạp...
Mẹ thông minh biết lựa chọn đúng bỉm, sữa giá hợp lý Mẹ thông minh biết lựa chọn đúng bỉm,...
Bỉm và sữa là hai thứ đồ quan trọng hay nói chính xác là...
4 cách “săn” được mỹ phẩm độc, đẹp, và siêu tiết kiệm 4 cách “săn” được mỹ phẩm độc, đẹp, và...
Những ngày cận Tết như hiện nay là thời điểm thích hợp nhất...
“Tuyệt chiêu” chăm sóc cơ thể tuổi 30 đúng cách “Tuyệt chiêu” chăm sóc cơ thể tuổi 30...
Những tuyệt chiêu chăm sóc cơ thể tuổi 30 dưới đây tuy đơn...
Chia sẻ bí quyết cho mái tóc suôn mượt, bồng bềnh Chia sẻ bí quyết cho mái tóc suôn mượt,...
Cách đây gần 2 tháng, mình quyết định “đổi gió” cho mái tóc...
Những cách chăm sóc da sai lầm mà bạn đang mắc phải Những cách chăm sóc da sai lầm mà bạn...
Đôi khi, cẩn thận và chăm chút quá cũng khiến làn da không...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thử làm bò thưng ăn nào!


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm mứt dừa
X
CNT2T3T4T5T6T7