Thử làm cà chua ngâm muối

Cà chua ngâm dùng để làm salad vừa ngon lại đem đến hương vị mới lạ, bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

1,2kg cà chua

1 chén rau thì là thái nhỏ

4 tép tỏi thái hạt lựu

2 chén nước đun sôi để nguội

1 muỗng canh đường

muống canh muối

350g sốt cà chua

Cách làm:

Khía quả cà chua thành 2 đường vuông góc.

 thu lam ca chua ngam muoi - 1

Sau đó cho cà chua vào một bát lớn, đổ nước nóng đun sôi lên cà chua, để ngâm cà chua như vậy trong 3 phút  rồi vớt cà chua ra.

 thu lam ca chua ngam muoi - 2

 thu lam ca chua ngam muoi - 3

Nhẹ nhàng lột vỏ cà chua rồi bổ cà làm 4 phần đều nhau.

 thu lam ca chua ngam muoi - 4

 thu lam ca chua ngam muoi - 5

Cho cà chua vào trong một bát, sau đó rắc thì là, và tỏi vào cà chua.

 thu lam ca chua ngam muoi - 6

 thu lam ca chua ngam muoi - 7

Sau đó, đổ nước, sốt cà chua, muối và đường vào.

 thu lam ca chua ngam muoi - 8

 thu lam ca chua ngam muoi - 9

 thu lam ca chua ngam muoi - 10

Cho cà chua vào lọ thủy tinh, đổ cả nước sốt vào, để như vậy ít nhất 24 giờ.

 thu lam ca chua ngam muoi - 11

 thu lam ca chua ngam muoi - 12

Món cà chua này làm salad sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công!

Bếp Eva - Làm dưa chuột muối ăn liền nào!Làm dưa chuột muối ăn liền nào!Món dưa chuột muối giòn giòn, thơm mùi tỏi và thì là vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Làm dưa muối thập cẩm nào!Làm dưa muối thập cẩm nào!Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7