Thử làm cà chua ngâm muối

Ngày 23/01/2014 23:53 PM (GMT+7)

Cà chua ngâm dùng để làm salad vừa ngon lại đem đến hương vị mới lạ, bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

1,2kg cà chua

1 chén rau thì là thái nhỏ

4 tép tỏi thái hạt lựu

2 chén nước đun sôi để nguội

1 muỗng canh đường

muống canh muối

350g sốt cà chua

Cách làm:

Khía quả cà chua thành 2 đường vuông góc.

Thử làm cà chua ngâm muối - 1

Sau đó cho cà chua vào một bát lớn, đổ nước nóng đun sôi lên cà chua, để ngâm cà chua như vậy trong 3 phút  rồi vớt cà chua ra.

Thử làm cà chua ngâm muối - 2

Thử làm cà chua ngâm muối - 3

Nhẹ nhàng lột vỏ cà chua rồi bổ cà làm 4 phần đều nhau.

Thử làm cà chua ngâm muối - 4

Thử làm cà chua ngâm muối - 5

Cho cà chua vào trong một bát, sau đó rắc thì là, và tỏi vào cà chua.

Thử làm cà chua ngâm muối - 6

Thử làm cà chua ngâm muối - 7

Sau đó, đổ nước, sốt cà chua, muối và đường vào.

Thử làm cà chua ngâm muối - 8

Thử làm cà chua ngâm muối - 9

Thử làm cà chua ngâm muối - 10

Cho cà chua vào lọ thủy tinh, đổ cả nước sốt vào, để như vậy ít nhất 24 giờ.

Thử làm cà chua ngâm muối - 11

Thử làm cà chua ngâm muối - 12

Món cà chua này làm salad sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ăn Âu khó cưỡng