Thử làm cà chua ngâm muối

Cà chua ngâm dùng để làm salad vừa ngon lại đem đến hương vị mới lạ, bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

1,2kg cà chua

1 chén rau thì là thái nhỏ

4 tép tỏi thái hạt lựu

2 chén nước đun sôi để nguội

1 muỗng canh đường

muống canh muối

350g sốt cà chua

Cách làm:

Khía quả cà chua thành 2 đường vuông góc.

 thu lam ca chua ngam muoi - 1

Sau đó cho cà chua vào một bát lớn, đổ nước nóng đun sôi lên cà chua, để ngâm cà chua như vậy trong 3 phút  rồi vớt cà chua ra.

 thu lam ca chua ngam muoi - 2

 thu lam ca chua ngam muoi - 3

Nhẹ nhàng lột vỏ cà chua rồi bổ cà làm 4 phần đều nhau.

 thu lam ca chua ngam muoi - 4

 thu lam ca chua ngam muoi - 5

Cho cà chua vào trong một bát, sau đó rắc thì là, và tỏi vào cà chua.

 thu lam ca chua ngam muoi - 6

 thu lam ca chua ngam muoi - 7

Sau đó, đổ nước, sốt cà chua, muối và đường vào.

 thu lam ca chua ngam muoi - 8

 thu lam ca chua ngam muoi - 9

 thu lam ca chua ngam muoi - 10

Cho cà chua vào lọ thủy tinh, đổ cả nước sốt vào, để như vậy ít nhất 24 giờ.

 thu lam ca chua ngam muoi - 11

 thu lam ca chua ngam muoi - 12

Món cà chua này làm salad sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công!

(Khampha.vn)
Bếp Eva - Làm dưa chuột muối ăn liền nào!

Làm dưa chuột muối ăn liền nào!

Món dưa chuột muối giòn giòn, thơm mùi tỏi và thì là vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Làm dưa muối thập cẩm nào!

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7