Thử làm mứt táo ta cho Tết

Thứ Sáu, ngày 18/01/2013 08:46 AM (GMT+7)

Món mứt táo này sẽ đem lại hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Món mứt táo chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Táo chua
- Đường
- Nước vôi trong
- Phèn chua

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 1

Thực hiện:

Bước 1: Táo chua mua về rửa sạch, dùng một que nhọn (tăm, que xiên đồ nướng) châm xung quanh quả táo, sau đó rửa lại một lần nữa.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 2

Bước 2: Hòa 20 gr vôi cục với lượng nước đủ ngập mặt táo. Để lắng cặn rồi gạn lấy phần nước vôi trong đổ vào táo ngâm qua đêm (khoảng 8-10 tiếng). Khi ngâm đủ thời gian thì vớt táo ra rửa vài lần nước cho táo sạch mùi vôi.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 3

Bước 3: Đun sôi khoảng 1 thìa ăn cơm phèn chua với 2 lít nước, cho táo vào chần trong khoảng 2 phút. Vớt táo ra và lại rửa lại với nước cho sạch nhớt và mùi phèn chua.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 4

Bước 4: Cho táo vào ướp với đường theo tỉ lệ 1 kg táo đi với 0,5 – 0,6 kg đường cho đến khi đường tan.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 5

Bước 5: Cho cả nước đường và táo vào chảo, bác chảo lên bếp đun lửa vừa phải cho đến khi đường sôi thì hạ lửa, đun ở mức lửa thật nhỏ. Thi thoảng lại đảo đều để táo ngấm đều đường. Khi nước đường cạn, đảo táo thấy hơi nặng tay, táo chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 6Rải đều táo lên một cái vỉ rồi đem hong ra ngoài trời vài ngày cho táo khô.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 7

Bên ngoài quả táo nhìn khô ráo, khi ăn bên trong quả táo dẻo thì lúc đó chúng ta hãy cất táo vào lọ thủy tinh kín để bảo quản.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 8

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 9

Chúc các bạn thành công với món mứt táo!

Thùy Nguyễn

Mứt ngon tại Bếp Eva:

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 10

Mứt cà rốt đón Tết

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 11

Mứt xoài dẻo

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 12

Mứt bí thơm ngon

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 13

Mứt cà chua bi

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 14

Mứt khoai lang

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 15

Mứt đu đủ

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
VIDEO CHỌN LỌC TRONG NGÀY
Thông tin doanh nghiệp
Shop Gia Đình Deca tặng hàng nghìn coupon hấp dẫn Shop Gia Đình Deca tặng hàng nghìn...
Từ ngày 1/9 đến 9/9, mừng sinh nhật Deca, các sản phẩm bỉm...
Top sữa bán chạy nhất trên Deca tháng 8 Top sữa bán chạy nhất trên Deca tháng 8
Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên sử dụng loại sữa...
Thả ga mua sắm cùng “Đại tiệc sinh nhật khuyến mãi 50%” mừng Deca 1 tuổi Thả ga mua sắm cùng “Đại tiệc sinh nhật...
Nhằm tri ân khách hàng và sẻ chia với người tiêu dùng một...
Đánh giá sữa dưỡng ẩm trắng da ZA True White Emulsion Đánh giá sữa dưỡng ẩm trắng da ZA True...
Có lẽ có nhiều bạn gái tại Việt Nam chưa biết tới thương...
5 cách chọn đồ lót giúp bạn tôn dáng người 5 cách chọn đồ lót giúp bạn tôn dáng...
Cùng khám phá 5 cách để bạn có thể chọn được món đồ lót phù...
Top 4 thương hiệu bỉm, tã bán chạy nhất Deca Top 4 thương hiệu bỉm, tã bán chạy nhất...
Trên thị trường hiện có nhiều thương hiệu tã bỉm khác nhau....
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thử làm mứt táo ta cho Tết


Nau An : Bếp Eva hướng dẫn Nấu Ăn ngon nhất cho Gia Đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

nau anmon ngon moi ngay, am thuc viet nam, lam banhngoi sao, lich van nientin tuc trong ngay, bao phu nu, thoi trang, lam dep, tinh yeu gioi tinhcách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm sữa chua
X
CNT2T3T4T5T6T7