Thử làm mứt táo ta cho Tết

Thứ Sáu, ngày 18/01/2013 08:46 AM (GMT+7)

Món mứt táo này sẽ đem lại hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Món mứt táo chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Táo chua
- Đường
- Nước vôi trong
- Phèn chua

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 1

Thực hiện:

Bước 1: Táo chua mua về rửa sạch, dùng một que nhọn (tăm, que xiên đồ nướng) châm xung quanh quả táo, sau đó rửa lại một lần nữa.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 2

Bước 2: Hòa 20 gr vôi cục với lượng nước đủ ngập mặt táo. Để lắng cặn rồi gạn lấy phần nước vôi trong đổ vào táo ngâm qua đêm (khoảng 8-10 tiếng). Khi ngâm đủ thời gian thì vớt táo ra rửa vài lần nước cho táo sạch mùi vôi.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 3

Bước 3: Đun sôi khoảng 1 thìa ăn cơm phèn chua với 2 lít nước, cho táo vào chần trong khoảng 2 phút. Vớt táo ra và lại rửa lại với nước cho sạch nhớt và mùi phèn chua.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 4

Bước 4: Cho táo vào ướp với đường theo tỉ lệ 1 kg táo đi với 0,5 – 0,6 kg đường cho đến khi đường tan.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 5

Bước 5: Cho cả nước đường và táo vào chảo, bác chảo lên bếp đun lửa vừa phải cho đến khi đường sôi thì hạ lửa, đun ở mức lửa thật nhỏ. Thi thoảng lại đảo đều để táo ngấm đều đường. Khi nước đường cạn, đảo táo thấy hơi nặng tay, táo chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 6Rải đều táo lên một cái vỉ rồi đem hong ra ngoài trời vài ngày cho táo khô.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 7

Bên ngoài quả táo nhìn khô ráo, khi ăn bên trong quả táo dẻo thì lúc đó chúng ta hãy cất táo vào lọ thủy tinh kín để bảo quản.

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 8

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 9

Chúc các bạn thành công với món mứt táo!

Thùy Nguyễn

Mứt ngon tại Bếp Eva:

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 10

Mứt cà rốt đón Tết

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 11

Mứt xoài dẻo

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 12

Mứt bí thơm ngon

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 13

Mứt cà chua bi

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 14

Mứt khoai lang

 Thử làm mứt táo ta cho Tết - 15

Mứt đu đủ

(Khampha.vn)
“Tuyệt chiêu” chăm sóc cơ thể tuổi 30 đúng cách “Tuyệt chiêu” chăm sóc cơ thể tuổi 30...
Những tuyệt chiêu chăm sóc cơ thể tuổi 30 dưới đây tuy đơn...
Chia sẻ bí quyết cho mái tóc suôn mượt, bồng bềnh Chia sẻ bí quyết cho mái tóc suôn mượt,...
Cách đây gần 2 tháng, mình quyết định “đổi gió” cho mái tóc...
Những cách chăm sóc da sai lầm mà bạn đang mắc phải Những cách chăm sóc da sai lầm mà bạn...
Đôi khi, cẩn thận và chăm chút quá cũng khiến làn da không...
“Cưa đổ” ông xã với mùi hương cơ thể ngọt ngào “Cưa đổ” ông xã với mùi hương cơ thể...
Hơn 1 năm trước, trước khi gặp anh xã mình bây giờ, mình là...
Ra mắt kênh mua sắm The Face Shop trực tuyến tại Deca Ra mắt kênh mua sắm The Face Shop trực...
Chính thức ra mắt từ ngày 20/01/2015, gian hàng CSY sẽ là...
Wishbone – Tình yêu là sự vĩnh cửu Wishbone – Tình yêu là sự vĩnh cửu
Khoảnh khắc yêu thương là khi bạn chợt nhận ra rằng trái tim...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thử làm mứt táo ta cho Tết


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm mứt dừa
X
CNT2T3T4T5T6T7