Thực đơn bữa chiều ngon miệng cho gia đình

Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Mực xào dứa

- Thịt rim chua ngọt

- Khoai lang chiên

- Canh cải thảo

 thuc don bua chieu ngon mieng cho gia dinh - 1

MỰC XÀO DỨA

Mực làm sạch, để ráo. Ướp mực với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Tỏi tây, hành lá thái khúc dài khoảng 5cm. Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho mực vào xào với lửa lớn để mực không ra nước và không bị dai. Trút mực ra bát để riêng. Cho dứa vào xào chín tới cho mực, cần tây, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

 thuc don bua chieu ngon mieng cho gia dinh - 2

THỊT RIM CHUA NGỌT

Thịt vai thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm, bột canh, hành khô thái nhỏ và 2 thìa nhỏ đường khoảng 15 phút cho ngấm. Cà chua 1 quả thái mỏng, xào nhừ, lọc lấy nước, bỏ bã. Cho thịt vào xào săn, cho thêm 1 thìa nhỏ tương cà chua vào đảo đều, rim thịt đến khi thấy nước còn sền sệt thì rắc thêm chút hạt tiêu là xong.

 thuc don bua chieu ngon mieng cho gia dinh - 3

KHOAI LANG CHIÊN

Khoai lang chọn khoai nghệ hoặc khoai mật. Nạo vỏ, rửa sạch. Thái con chì, ngâm nước muối loãng 15 phút. Luộc sơ khoai, để nguội rồi cất ngăn đá khoảng 2 - 3 tiếng. Đun mỡ nóng rồi cho khoai vào chiên lửa nhỏ, đừng đảo nhiều khoai sẽ nát. Khi gần được vặn lửa vừa cho khoai vàng giòn. Cho khoai ra bát tô, rắc gói gia vị mỳ tôm lên rồi xóc đều cho gia vị bám vào khoai là xong.

 thuc don bua chieu ngon mieng cho gia dinh - 4

CANH CẢI THẢO

Rau cải thảo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo. Ninh xương lấy nước ngọt, nêm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun. Canh sôi một lát là được vì rau cải thảo rất nhanh chín.

 thuc don bua chieu ngon mieng cho gia dinh - 5

Giá tiền các nguyên liệu

 - Mực

- Tỏi tây, hành lá, cà chua

- Thịt vai

- Dứa

- Khoai lang

- Cải thảo

- Xương lợn

60.000đ

5.000đ

30.000đ

5.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

Tổng: 120.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Ngon mê mẩn với bữa cơm chiều sang chảnhNgon mê mẩn với bữa cơm chiều sang chảnhThưởng thức bữa cơm với nhiều món hấp dẫn như thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Bữa cơm đơn giản cả nhà đều thíchBữa cơm đơn giản cả nhà đều thíchNhững món ăn đơn giản nhưng chế biến ngon miệng chưa bao giờ hết hấp dẫn.
Bếp Eva - Sườn xào chua ngọt ngon hoàn hảoSườn xào chua ngọt ngon hoàn hảoMón sườn xào chua ngọt đầy hấp dẫn này sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm thú vị.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7