Thực đơn có nhiều món ăn ngon

Bữa ăn hấp dẫn này đảm bảo chẳng ai nỡ chối từ cả.

Thực đơn bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Gà chiên

- Súp bí đỏ kem tươi

- Gỏi xoài gà

- Rau muống luộc

 thuc don co nhieu mon an ngon - 1

GÀ CHIÊN

Cắt đùi gà, cánh gà, cổ gà rửa sạch để ráo. Đun sôi dầu ăn rồi thả gà vào chiên (chiên ngập dầu) cho xíu muối vào chảo để chiên gà k bị bắn, gà chín vàng 2 mặt thì cho ra tô có lót giấy thấm dầu. Sau đó chặt gà thành miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa là xong.

 thuc don co nhieu mon an ngon - 2

GỎI XOÀI ỨC GÀ

Gà rửa sạch cho vào nồi luộc chín, gà chín vớt ra để nguội, gỡ lấy thịt gà và xé gà thành những sợi dài vừa pải, ko quá to hay quá nhỏ. cho gà vào tô rồi cho chút nước mắm, đường, muối, tiêu vào rồi trộn đều để cho ngấm. Hành tây thái lát mỏng rồi ngâm với nước muối khoảng 15 phút cho hành bớt hăng.

Húng quế, rau răm rửa sạch cắt sợi. Xoài gọt vỏ bào sợi nhỏ. Pha nước trộn theo tỷ lệ 1 thìa nước mắm to, 1 thìa đường, 1 thìa nước, hành tỏi băm nhỏ, k cho dấm vì xoài đã chua rồi. Rưới nước trộn vừa pha vào hành tây, khoảng 30 phút sau thì cho xoài vào. Cuối cùng đổ gà vào trộn đều. Để yên cho ngấm, khi nào ăn thì chắt bỏ nước trộn rồi cho húng quế rau răm vào đảo đều rồi bày ra đĩa là xong.

 thuc don co nhieu mon an ngon - 3

SÚP BÍ ĐỎ KEM TƯƠI

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Nước luộc ức gà giữ lại làm nước dùng. Cho bơ vào chảo đun nóng cho bơ tan chảy ra, cho hành tây vào đảo đều đên khi dậy mùi thơm của hành thì cho 2 thìa cafe rượu vang trắng. Sau đó, cho bí đỏ vào đảo đều, cho nước dùng gà vào đun sôi, hớt bọt, nêm muối cho vừa ăn rồi vặn lửa nhỏ đun cho bí chín nhừ.

Đợi cho bí nguội thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho bí đã xay lên bếp đun lửa nhỏ rồi cho kem tươi vào quấy đều. Tắt bếp, múc súp ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm kem tươi tạo nhiều hình thù khác nhau cho món ăn đẹp mắt, hấp dẫn.

 thuc don co nhieu mon an ngon - 4

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống rửa sạch để ráo. Đun nước sôi thì cho chút muối rồi đổ rau vào, nhớ đậy vung thì rau sẽ xanh hơn. Rau chín thì vớt ra đĩa, giữ lại nước luộc rau làm canh.

 thuc don co nhieu mon an ngon - 5

Giá tiền mỗi món ăn

- Gà ta: 1,2kg

- Rau muống: 1 mớ

- Xoài, hành tây, rau răm

- Bí đỏ

Lưu ý: Giá cả có sự chênh lệch giữa các vùng

150.000đ

5.000đ

10.000đ

6.000đ

---

Tổng: 171.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Chả tôm viên chiên nóng hổi, hấp dẫn cho béChả tôm viên chiên nóng hổi, hấp dẫn cho béMón chả tôm viên chiên ngon, mềm lại đẹp mắt chắc chắn ai cũng thích khi thưởng thức.
Bếp Eva - Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngonCơm cháy chả cá lạ miệng mà ngonCơm cháy chả cá có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và cách chế biến lại đơn giản, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Cơm tấm sườn nướng thơm nức mũiCơm tấm sườn nướng thơm nức mũiCơm tấm sườn nướng là món ăn không chỉ thơm ngon và còn khá dễ làm, chị em thử nhé!
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7