Thực đơn cơm chiều cuối tuần đầy hấp dẫn

Bữa cơm cuối tuần có rất nhiều món ngon đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.

Vịt nấu chao

Nguyên liệu:

- 1/4 con vịt (khoảng 600gr)

- 1 củ khoai môn (300gr)

- 1 bó rau muống

- 1 trái dừa xiêm

- 0.5 kg bún tươi

- Các gia vị như chao đỏ, tỏi, hành củ, ớt, gừng, hành lá, rượu trắng, muối, mì chính, đường, tiêu, chanh.

Để có món vịt nấu chao ngon, chị em tham khảo cách làm tại đây nhé!

 thuc don com chieu cuoi tuan day hap dan - 1

Bắp bò ngâm mắm

Nguyên liệu:

- 1kg bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)

- Nước mắm ngon

- Dấm gạo

- Đường trắng

- Nước lọc

- Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên- Ngoài ra bạn cần chuẩn bị một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bắp bò ngâm mắm.

 thuc don com chieu cuoi tuan day hap dan - 2

Miến trộn tôm thịt

Nguyên liệu:

- 200g miến

- 150g tôm luộc

- 150 thịt rán

- 1 quả dưa chuột lớn, ½ củ cà rốt, rau mùi, húng bạc hà

- Nước trộn: 1 củ tỏi, 2 quả ớt, 1.5 quả chanh, 3 thìa ăn phở đường, 4 thìa ăn phở nước mắm (loại nhạt), 8 thìa ăn phở nước lọc

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến trộn tôm thịt.

 thuc don com chieu cuoi tuan day hap dan - 3

Canh đậu hũ non bông hẹ

Nguyên liệu:

- 150g bông hẹ

- 1 bìa đậu hũ non

 - 100g thịt nạc vai

- 1 củ hành khô, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm  canh đậu hũ non bông hẹ.

 thuc don com chieu cuoi tuan day hap dan - 4

Sung muối

Nguyên liệu:

- 500g quả sung tươi

- Tỏi- Chanh

- Ớt

- Gia vị: đường, bột canh, muối.

 thuc don com chieu cuoi tuan day hap dan - 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sung muối.

Bếp Eva - Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắngBữa cơm ngon miệng cho ngày nắngCác món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng, thích hợp để thưởng thức trong mùa hè.
Bếp Eva - Bữa cơm chiều ngon miệng cho gia đìnhBữa cơm chiều ngon miệng cho gia đìnhMón ăn nào cũng ngon và hấp dẫn cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.
Bếp Eva - Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmThịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmVới cách chế biến này, món thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7