Thực đơn cơm chiều đơn giản mà ngon

Tuy các món ăn đơn giản nhưng đủ chất và đặc biệt là trôi cơm vô cùng.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Đậu bắp luộc

- Sườn nướng muối ớt

- Cá kèo kho rau răm

- Cải bó xôi xào tỏi

 thuc don com chieu don gian ma ngon - 1

SƯỜN NƯỚNG MUỐI ỚT

Sườn rửa sạch, để ráo, ướp cùng ít muối và ít bột ngọt, ớt luộc đã bỏ hạt giã nhuyễn. Để 30 phút cho ngấm. Sau đó, đem đi nướng vàng. Ăn kèm với rau củ muối xỏi (gồm cá rốt dưa leo, cà chua hòa cùng nước cốt chanh, đường, ít hạt nêm).

 thuc don com chieu don gian ma ngon - 2

ĐẬU BẮP LUỘC

Bắc nước sôi, cho ít muối vào, sau đó cho đậu bắp vào luộc trên lửa lớn. Khi đậu vừa chín tới, tắt bếp. Sau đó xả lại bằng nước sôi để nguội cho đậu vẫn có màu xanh đẹp mắt.

 thuc don com chieu don gian ma ngon - 3

CẢI BÓ XÔI XÀO TỎI

Cải rửa sạch cắt khúc để ráo nước. Bắc nồi nước lên bếp, đun thật sôi. Nêm chút muối, cho cải vào trụng sơ rồi vớt ra để ráo, dùng nước luộc rau nêm nếm cho vừa ăn để làm canh.

Phi tỏi cùng dầu ăn cho thơm rồi cho cải vào xào trên lửa lớn và nhanh, nêm chút hạt nêm. Tắt bếp cho ra đĩa. Thế là bạn đã có món rau ngon.

 thuc don com chieu don gian ma ngon - 4

CÁ KÈO KHO RAU RĂM

Cá kèo rửa sạch để ráo, ướp tí đường, nước mắm, tiêu xay, ớt và hành tím. Để 15 phút cho ngấm. Bắc nồi kho lên bếp, cho 1 muỗng cafe đường vào, khi đường tan và ngả màu cánh gián, cho tí dầu ăn và hành tím băm vào, sau đó trút phần cá đã ướp vào, khi sôi hạ lửa nhỏ, cho đến khi cá keo nước kho lại. Cho rau răm vào và tắt bếp.

 thuc don com chieu don gian ma ngon - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- 300g đậu bắp

- 400g cải bó xôi

- 300g sườn non

-300g cá kèo

- Dưa leo, cà chua, cà rốt, rau răm

6.000đ

8.000đ

36.000đ

33.000đ

10.000đ

Tổng: 93.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa cơm chiều ngon ơi là ngon!Bữa cơm chiều ngon ơi là ngon!Món ăn nào cũng thơm ngon, đầy mời gọi chẳng ai có thể chối từ được.
Bếp Eva - Lạ miệng với mướp đắng xào trứng muốiLạ miệng với mướp đắng xào trứng muốiTrứng muối xào mướp đắng có mùi vị rất thơm ngon và lạ miệng, sẽ là trải nghiệm mới mẻ cho bữa ăn gia đình bạn.
Bếp Eva - Canh đậu hũ non bông hẹ giải nhiệt mùa hèCanh đậu hũ non bông hẹ giải nhiệt mùa hèVới vài bước đơn giản, bạn đã có được một bát canh thanh mát, thơm ngon cho gia đình trong những ngày hè nóng nực.
Theo Thủy Thu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7