Thực đơn 100.000 đồng cho 4 món

Bữa cơm hấp dẫn lại dễ nấu đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Bữa ăn nhà mình hôm nay sẽ gồm có ón thịt bò xào cải thảo, canh bí đao, trứng cuộn và súp lơ luộc.

 thuc don 100.000 dong cho 4 mon - 1

BÒ XÀO CẢI THẢO

Thịt bò mua phần đùi bò, thái miếng vừa ăn, cho 1 chút hành tỏi bằm nhỏ, 1 chút nước mắm, 1 chút hạt tiêu, 1 chút mì chính, 1 chút dầu hào, vắt 1/4 trái chanh (sẽ làm cho thịt bò rất mềm nhé) ướp trong thời gian 45 phút, cải thảo rửa sạch, thái vát. Phi thơm hành tỏi, trút bò vào chảo đảo sơ qua cho bò chín tái rồi múc ra đĩa, tiếp tục cho cải thảovào xào, cải gần chín thì đổ bò vào đảo đều rồi bày ra đĩa.

 thuc don 100.000 dong cho 4 mon - 2

TRỨNG CUỘN

Cách làm món trứng cuộn, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, chiên lòng đỏ trước, đổ 1 ít dầu ăn tráng mặt chảo, đổ lòng đỏ vào chảo, chờ cho trứng hơi chín thì cuộn lại, dẹp trứng sang 1 góc chảo và tiếp tục đổ phần lòng trắng vào, cuộn cho lớp lòng trắng bap bọc hết lòng đỏ, trứng vàng thì bò ra thớt, thái khúc khoảng 2cm, rồi cắt chéo miếng trứng xếp ngược lại sẽ ra hình trái tim nhé.

 thuc don 100.000 dong cho 4 mon - 3

CANH BÍ HẦM XƯƠNG

Cho sườn vào luộc sơ qua để ra hết chất bẩn ra ngoài, rửa sạch sườn rồi cho vào xoong xào qua. Xào 1 lúc thì cho 1 bát tô nước vào xoong hầm nhỏ lửa trong 20 phút để sườn nhừ.

Khi sườn nhừ thì cho bí đao vào, nêm chút nước mắm, mì chính, khi bí đao chín thì múc ra bát.

 thuc don 100.000 dong cho 4 mon - 4

SÚP LƠ LUỘC

Đun sôi nước, cho 1 chút muối và 1 chút dầu ăn vào nồi nước luộc (dầu ăn để cho rau xanh và bóng đẹp).

Rau chín tơi thì xếp ra đĩa, các bạn cũng có thể xếp thành hình cây cối hay trái tim sẽ đẹp mắt hơn.

 thuc don 100.000 dong cho 4 mon - 5

Giá tiền mỗi món ăn

Bò xào cải thảo

Cải thảo: 200g

Thịt bò: 200g

50.000đ

Canh bí hầm xương

Bí đao

Xương sườn: 200g

Hành lá

5.000đ

20.000đ

1.000đ

Trứng cuộn

Trứng gà: 4 quả

12.000đ

Súp lơ luộc

1 cái súp lơ

1 củ cà rốt

10.000đ

2.000đ

Tổng tiền: 100.000đ, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món vịt om sấu và canh mướp đắng. Thêm món cà dừa muối xổi nữa là xong.

Bếp Eva - 4 món riềng mẻ hấp dẫn, thơm lừng cả bếp4 món riềng mẻ hấp dẫn, thơm lừng cả bếpNgoài việc thơm ngon, trôi cơm thì các món riềng mẻ này rất thích hợp để chế biến cho ngày mát trời.
Bếp Eva - Bữa cơm vô cùng hấp dẫn, cả nhà đều mêBữa cơm vô cùng hấp dẫn, cả nhà đều mêBữa ăn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê vì món ăn chính được chế biến rất lạ miệng.
Bếp Eva - Vào bếp nấu bữa ăn ngon cho cả nhà!Vào bếp nấu bữa ăn ngon cho cả nhà!Những món ăn dễ nấu lại hấp dẫn này nhất định sẽ lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà.
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7