Thực đơn hấp dẫn ai nhìn cũng mê

Chiều về tranh thủ đi chợ, chị em hãy mua và chế biến nguyên liệu đơn giản thành các món ăn ngon cho gia đình nhé!

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

 - Tôm cuộn khoai tây chiên

 - Thịt heo xào hành

- Bí đỏ xào tỏi

- Canh ngũ sắc

 thuc don hap dan ai nhin cung me - 1

TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN

Khoai tây gọt vỏ, thái khoanh mỏng rồi ngâm với nước pha muối cho mềm bớt. Dùng dao cắt vòng quanh miếng khoai tạo thành những sợi dài. Cắt đến đâu lại ngâm ngay khoai vào nước muối đến đấy (chú ý không ngâm hay xả khoai với nước lạnh) để khoai tiếp tục mềm, sẽ dễ cuốn hơn.

Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp. Cuốn các sợi khoai vòng quanh, bao kín lấy phần thân tôm. Đợi dầu nóng già mới thả tôm đã cuốn khoai vào chiên với lửa vừa. Khi các sợi khoai chín vàng, có độ giòn thì các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong nhé.

 thuc don hap dan ai nhin cung me - 2

THỊT HEO XÀO HÀNH

Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm, dầu hào, hành tỏi băm nhỏ, chút tiêu bột, để khoảng 30p cho ngấm. Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng trên nhiệt độ cao, cho chút hành vào phi thơm rồi đổ thịt heo vào xào. Đảo đều tay cho thịt chín đều, vì đã ướp thịt rồi nên ta không cần pải nêm thêm gia vị nữa. Thịt chín thì cho hành lá vào đảo sơ rồi bày thịt ra đĩa và thưởng thức là xong.

 thuc don hap dan ai nhin cung me - 3

BÍ ĐỎ XÀO TỎI

Bí đỏ bạn gọt vỏ, nạo bỏ ruột, thái thành từng miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già, cho 1/2 số tỏi vào phi thơm rồi cho bí đỏ vào xào. Nêm gia vị nước mắm, muối, bột ngọt cho vừa ăn.

Bạn có thể cho thêm một chút nước vào đun cho bí đỏ được chín mềm. Sau đó, cho tỏi vào đảo đều, tắt bếp. Bày bí đỏ ra đĩa là bạn có thể thưởng thức được rồi.

 thuc don hap dan ai nhin cung me - 4

CANH NGŨ SẮC

Ngô lột bỏ, bỏ hết râu rồi cắt khúc, cà rốt, khoai tây, su su gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Súp lơ xanh bổ miếng, tất cả rửa sach để ráo nước Cho 1l nước vào luộc ngô trước. Phi hành tỏi đổ su su, cà rốt, khoai tây vào xào, chín tái thì múc ra bát để sang 1 bên. Ngô chín ta đổ rau vừa xào vào đun sôi, cho súp lơ xanh vào sau cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn. Canh chín thì múc ra tô, rắc hành ngò lên và thưởng thức.

 thuc don hap dan ai nhin cung me - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Tôm: 300g

- Thịt nạc dăm: 300g

- Khoai tây: 3 củ

- Hành lá, xà lách

- Bí đỏ

- Cà rốt, súp lơ xanh, su su, ngô

45.000đ

28.000đ

7.000đ

3.000đ

8.000đ

15.000đ

Tổng: 106.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngonĐậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngonĐây là món ăn không chỉ lạ miệng, dễ làm mà rất thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thích.
Bếp Eva - Thịt kho tàu quen mà vẫn ngonThịt kho tàu quen mà vẫn ngonMón thịt kho ngon mềm, đẹp mắt, lại đậm đà, béo ngậy thật hấp dẫn.
Bếp Eva - Tôm hấp nước dừa ngon chưa từng thấyTôm hấp nước dừa ngon chưa từng thấyMón tôm hấp nước dừa vừa ngon vừa ngọt vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7