Thực đơn ngon miệng cả nhà đều thích

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, ai nhìn thấy cũng chẳng nỡ chối từ.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Mề gà trộn chua ngọt

- Tôm đất rang mặn

- Trứng chiên cà chua

- Canh sườn nấu bí ngòi

- Tráng miệng: Nước ép cà rốt với sữa chua.

 thuc don ngon mieng ca nha deu thich - 1

MỀ GÀ TRỘN CHƯA NGỌT

Mề gà làm sạch cắt nhỏ, luộc mề gà chín vớt ra để nguội và ráo (nhớ cho vào nước luộc ít muối, hành tím đập dập và 2 lát gừng đề mề gà được thơm ngon hơn).

Hòa nước trộn gồm: nước cốt chanh, đường, tỏi ớt băm nhuyển, hành tây cắt mỏng. Cho nước trộn hành tây vào mề gà trộn đều cho ra đĩa thêm hành tím phi và đậu phộng rang vàng giã dập vào là món ăn hoàn tất.

 thuc don ngon mieng ca nha deu thich - 2

TÔM RANG MẶN

Tôm làm sạch rửa và để ráo. Phi 2 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng canh hành tím băm thơm cho tôm vào rang. Khi tôm chín giòn nêm muối, đường vào vừa ăn, khi tôm chín và ngấm đều gia vị cho hành lá cắt khúc vào đảo đều cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn trước khi tắt bếp để tạo độ bóng cho món ăn.

 thuc don ngon mieng ca nha deu thich - 3

TRỨNG CHIÊN CÀ CHUA

Trứng đập ra tô nêm ít nước mắm ngon, bột ngọt, hành lá và ít tiêu xay vào đánh đều. Phi dầu ăn với hành tím băm thơm cho cà chua bỏ vỏ và hạt băm nhuyễn vào xào, khi cà chua lên màu đẹp mắt cho cà chua vào tô trứng trộn đều. Cho trứng lại chảo hạ lửa nhỏ đến khi trứng chín vậy là món ăn hoàn tất.

 thuc don ngon mieng ca nha deu thich - 4

CANH SƯỜN NON NẤU BÍ NGÒI

Sườn non cắt khúc vừa ăn rửa sạch, sau đó ngâm nước muối loãng 5 phút rồi rửa lại để ráo. Chần phần sườn với nước muối loãng đun sôi rồi rửa lại lần nữa xong ướp gia vị gồm: hành tím băm, hạt nêm, tiêu xay để 10 phút cho ngấm. Bí ngòi cắt miếng vừa ăn, bắt nước sôi cho phần đuôi vào đun, vớt bọt kỹ để nước canh trong. Khi sườn mềm cho bí vào nêm lại vừa ăn bí chín tắt bếp rắc hành ngò lên.

 thuc don ngon mieng ca nha deu thich - 5

TRÁNG MIỆNG: NƯỚC ÉP CÀ RỐT SỮA CHUA

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch ép lấy nước. Cho nước cà rốt vào ly thêm sữa chua và nước cốt chanh vào vậy là ta có món nước ép tráng miệng ngon tuyệt rồi các bạn.

 thuc don ngon mieng ca nha deu thich - 6

Giá tiền các nguyên liệu

5 bộ mề tim gà

300g tôm đất

3 cái trứng

150g sườn non

300g bí ngòi

200g cà rốt

2 hủ sữa chua

Hành tây, rau răm

Cà chua, hành lá

25.000đ

45.000đ

9.000đ

18.000đ

6.000đ

4.000đ

12.000đ

4.000đ

4.000đ

Tổng: 127.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - 110.000 đồng cho cả nhà bữa ăn ngon110.000 đồng cho cả nhà bữa ăn ngonThưởng thức bữa cơm tuy chỉ 4 món nhưng món nào cũng ngon khiến ai cũng thích.
Bếp Eva - Bữa ăn 6 món tuyệt ngon cho gia đìnhBữa ăn 6 món tuyệt ngon cho gia đìnhMón nào cũng ngon và cũng hấp dẫn, ai ăn rồi cũng thích.
Bếp Eva - Đậu phụ non sốt cay ăn ngay kẻo hếtĐậu phụ non sốt cay ăn ngay kẻo hếtĐậu phụ non sốt cay vừa ngon lại nóng hổi, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời.
Theo Thủy Thu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7