Thực đơn siêu hấp dẫn cho cả nhà

Món ăn nào cũng ngon miệng khiến cả nhà đều thích.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chả nem

- Cật heo xào súp lơ

- Canh cà chua

- Trứng chiên

- Cải chíp luộc

 thuc don sieu hap dan cho ca nha - 1

ẾCH TẨM BỘT CHIÊN GIÒN

Ếch làm sạch, cắt làm bốn phần. Rửa ếch bằng chút rượu pha với nước lạnh cho ếch hết mùi tanh để ráo. Dùng bột chiên giòn cho vào tô, cho ếch vào đậy lại và xóc cho đến khi bột bao kín thịt ếch (vì gói bột có tẩm ướp sẵn gia vị rồi nên ta ko cần ướp ếch nhé). Cho dầu vào chảo đun nóng già rồi lần lượt cho ếch vào chiên vàng đều thì vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Sau đó bày ra đĩa rồi thưởng thức.

 thuc don sieu hap dan cho ca nha - 2

CANH SƯỜN KHOAI TÂY

Sườn rửa sạch rồi cho luộc sơ 2 phút cho ra hết chất bẩn. Rửa lại sườn cho sạch rồi để ráo. Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Cho chút dầu vào nồi, phi thơm hành rồi đổ sườn vào xào cho săn lại, nêm gia vị vừa miệng.

Sau đó cho nước vào ninh sườn, sườn hơi nhừ thì cho khoai tây vào hầm tiếp, nêm lại gia vị một lần nữa. Sườn và khoai nhừ hẳn thì múc ra tô, rắc hành ngò lên là xong.

 thuc don sieu hap dan cho ca nha - 3

NGỒNG CẢI LUỘC

Cải ngồng nhặt rồi rửa sạch để ráo. Đun sôi nước và cho vào 1 chút muối. Nước sôi thì cho rau vào luộc. Rau chín vớt ra đĩa là xong.

 thuc don sieu hap dan cho ca nha - 4

TRỨNG CUỘN RAU CỦ

Trứng đập ra tô, hành lá rửa sạch thái khúc, cà rốt rửa sạch thái hạt lựu. Cho hành và cà rốt vào bát trứng quấy đều, nêm chút mắm muối. Cho xíu dầu ăn vào làm nóng chảo rồi đổ hỗn hợp trứng vừa tạo vào. Chú ý để lửa thật nhỏ, trứng se mặt thì dùng đũa cuộn tròn trứng lại, đun thêm lúc nữa cho trứng chín rồi gắp ra đĩa là xong.

 thuc don sieu hap dan cho ca nha - 5

Giá tiền mỗi món ăn

 - Ếch: 1kg

- Sườn 300g

- Cải ngồng

- Khoai tây, xà lách, dưa leo

- Trứng: 5 quả

- Bột khô chiên giòn

55.000đ

40.000đ

10.000đ

15.000đ

15.000đ

5.000đ

Tổng: 140.000 đồng, 5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm ápGan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm ápMón gan gà quay ngũ vị thơm ngon, lạ miệng và rất phù hợp với tiết trời lạnh giá.
Bếp Eva - Thịt ba chỉ cuộn tôm hấp dẫnThịt ba chỉ cuộn tôm hấp dẫnMón ăn không những thơm ngon, đẹp mắt lại rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Cách muối dưa hành giòn ngonCách muối dưa hành giòn ngonMón dưa hành chua chua, giòn giòn với vị ngon đặc trưng luôn là món ăn kèm tuyệt vời cho ngày Tết.
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7