Thực đơn: Vịt xào cay, canh cua mùng tơi

Bữa ăn 130.000 đồng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà ăn hết veo cơm lúc nào không biết.

Vịt xào cay lạ miệng, canh cua mùng tơi ngọt mát cùng mỳ trứng bọc khoai tây chiên thơm ngon sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em hãy thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 65phút

Giá tiền: 130.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

VỊT XÀO CAY

- Thịt vịt quay:500g

- Ớt chuông xanh, đỏ

- Hành tây

- Dầu hào, sa tế, tương ớt

CANH CUA MÙNG TƠI

- Mồng tơi: ½ mớ

- Rau đay: ½ mớ

- Cua: 200 g

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh.

MỲ TRỨNG BỌC KHOAI TÂY CHIÊN

- 3 củ khoai tây

- 40 gr bột năng

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 2 khoanh mỳ trứng

- 1 muỗng canh bơ

MÓN ĂN CHÍNH: VỊT XÀO CAY

Nhà mình khá thích thịt vịt vì thế thường hay làm những món từ vịt ăn. Thỉnh thoảng để thay đổi khẩu vị, mình quyết định làm món vịt xào cay. Để làm món này, chị em chỉ cần mua sẵn một ít vịt quay về say đó gỡ bỏ xương, lọc lấy phần thịt lườn nhiều nạc, thái thành những lát mỏng vừa ăn. Sau đó, đem xào với hành và gia vị đã được pha chế. Khi vịt đã ngấm gia vị, chỉ cần thê, ớt chuông thái miếng vào, đảo vài phút là được. Với cách chế biến này, món vịt quay sẽ ko còn đơn điệu mà trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn nhiều.

 thuc don: vit xao cay, canh cua mung toi - 1

Để chế biến món này, chị em sẽ mất khoảng 80.000 đồng và 25 phút.

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

MÓN CANH: CANH CUA MÙNG TƠI

Mùa hè, nhà mình đặc biệt rất thích canh cua. Món canh lúc nào cũng thanh mát, beo béo lại còn bổ dưỡng. Hôm nay mình sẽ nấu canh cua mùng tơi cho cả nhà. Mình còn thêm cả rau đay nữa, canh sẽ ngon hơn nhiều.

 thuc don: vit xao cay, canh cua mung toi - 2

Chỉ cần mua khoảng 200g cua, nửa mớ mùng tơi, nửa mớ rau đay là được một bát canh hoàn hảo rồi. Nấu món canh này cũng không tốn quá nhiều tiền và thời gian, chỉ khoảng 30.000 đồng và 30 phút. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

MÓN ĂN KÈM: MỲ TRỨNG BỌC KHOAI TÂY CHIÊN

Đây là món ăn rất mới lạ nhưng chắc chắn cả nhà sẽ thích đặc biệt là các bé. Thay vì làm khoai tây chiên như mọi khi chị em hãy thử làm món mỳ trứng bọc khoai tây này nhé! Món này nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực chất lại rất dễ làm. Chị em chỉ cần chuẩn bị ít khoai tây, mì trứng (có bán nhiều ở các siêu thị), bột năng là được. Món ăn này cũng không đắt, chỉ khoảng 20.000 đồng và 35 phút chế biến. Trong lúc chờ các món khác chín thì chị em tranh thủ làm món này nhé!

 thuc don: vit xao cay, canh cua mung toi - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Bếp Eva - Thực đơn: Tôm rim, rau muống luộcThực đơn: Tôm rim, rau muống luộcCả nhà sẽ thích thú với bữa ăn nhiều món ngon như thế này.
Bếp Eva - Thực đơn: Mề gà chiên giòn, canh chua cáThực đơn: Mề gà chiên giòn, canh chua cáVới 110.000 đồng, chị em đã đem lại cho cả nhà một bữa cơm mùa hè ngon miệng.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7