Thưởng thức bánh mochi bí đỏ dẻo ngon vào bữa sáng

Sự kiện: Làm bánh ngon

Những chiếc bánh nếp mochi vừa ngon, dẻo lại đẹp mắt đảm bảo không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng thích mê.

Nguyên liệu:

- 125 gr bí đỏ

- 100 gr bột nếp, 20 gr bột bắp, 20 gr đường, 1 chén nhân hạt sen (sên như cách làm nhân bánh Trung thu)

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bí đỏ hấp chín.

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 2

Trong khi bí đang còn nóng thì cho bột nếp, bột bắp, đường vào, mang bao tay nhồi mịn dẻo không dính tay là được.

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 3

Bước 2: Chia nhân và vo tròn thành các viên bằng nhau, mỗi viên khoảng 40g.

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 4

Lấy 55 gr bột bí đỏ vo tròn, đè dẹt, sau đó cho nhân vào viên tròn lại.

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 5

Dùng cây tăm ấn nhẹ vào viên bột tạo những đường múi giống như quả bí. Xếp bánh lên dĩa hay khay có lót giấy dầu. Cắt vỏ bí hình tam giác rồi gắn chính giữa tạo cuống trái bí.

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 6

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 7

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi, cho xửng bánh vào hấp khoảng 10-12 phút là bánh chín.

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 8

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 9

Trình bày: Xếp bánh mochi bí đỏ ra dĩa, trang trí những nhánh lá xanh cho sinh động hơn.

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 10

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 11

 thuong thuc banh mochi bi do deo ngon vao bua sang - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mochi bí đỏ!

Bếp nhà tôi  - Bánh mochi nhân hoa quả ngon như tiệmBánh mochi nhân hoa quả ngon như tiệmNgay tại nhà bạn có thể tự làm bánh mochi nhân hoa quả kiểu Nhật ngon như ngoài hàng.
Bếp nhà tôi  - Lạ miệng với bánh mì nhân mochi đậu đỏLạ miệng với bánh mì nhân mochi đậu đỏSự kết hợp lạ giữa bánh mì và mochi này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.
Thực đơn – Công thức - Bữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừaBữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừaMón bánh nếp dẻo ngon với nhân đậu xanh dừa, bùi bùi thơm nức là một ý tưởng tuyệt hay cho bữa sáng.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7