Đều là những món ăn quen thuộc nhưng món nào cũng ngon và dễ nấu.
Cá kho tộ
Nguyên liệu:
- 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn
- 4 nhánh hành lá
- 4 củ hành khô
- ½ muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)
- Hạt tiêu đen
- 2 quả ớt, thái lát
- Nước mắm, đường, dầu ăn vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá kho tộ.
Canh đậu phụ nấu tôm
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 2 bìa
- Tôm bóc nõn: 100g
- Cà chua: 100g
- Hành lá, gia vị
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh đậu phụ nấu tôm.
Nộm giá đỗ
Nguyên liệu
- Giá đỗ: 300g
- Tôm bóc nõn: 150g
- Tỏi tây: 3 nhánh nhỏ
- Gia vị
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm giá đỗ.
Khoai tây kén
Nguyên liệu:
- 400 gr khoai tây
- 45 gr đường, 40 ml nước cốt dừa, 70 gr bột năng, 20 gr bột gạo, 1/2 muỗng ca phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm khoai tây kén.
