Thưởng thức bữa cơm ngon cùng cả nhà

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn ai cũng thích.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Gà luộc

- Gà xé phay

- Canh sườn khoai tây

- Súp lơ luộc

 thuong thuc bua com ngon cung ca nha - 1

GÀ LUỘC

Gà rửa sạch, xát muối kỹ, rửa lại rồi để ráo. Cho gà vào nồi, đổ nước bằng mặt gà và luộc, nước sôi thì vặn nhỏ lửa. Gà chín thì vớt ra để ráo nước. Ức gà để làm gà xé phay còn lại chặt gà rồi xếp ra đĩa là xong.

 thuong thuc bua com ngon cung ca nha - 2

GÀ XÉ PHAY

Dùng ức của con gà luộc vì phần ức lúc nào cũng nhiều thịt, khô và khó ăn nhất nên biến tấu dư này cho dễ ăn cả nhà nhé.

Hành tây bóc vỏ xắt lát theo chiều ngang. Ngâm hành tây đã thái vào nước muối loãng lạnh có cho vài cục đá, để vài phút rồi rửa qua, để ráo nước. Cho hành vào tô, cho 5 thìa cà phê đường, nước cốt của 1/2 trái chanh vào đảo đều cho ngấm. Ức gà xé nhỏ cho vào 1 bát khác. Ướp gà với 1 chút đường, muối, bột ngọt, nước mắm và nước cốt của 1/2 quả chanh. Lúc ăn thì vớt hành tây, bỏ nước trộn hành tây đi rồi cho hành tây vào bát thịt gà đảo đều. Trộn rau răm thái nhỏ vào, thêm vài lát ớt mỏng là xong. Bày ra đĩa và thưởng thức nhé.

 thuong thuc bua com ngon cung ca nha - 3

CANH KHOAI TÂY SƯỜN

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa với nước muối cho sạch. Khoai tây gọt vỏ cắt khúc, rửa sạch để ráo. Ướp sườn với hành đập dập, tiêu, hạt nêm, chút nc mắm. Phi thơm hành rồi cho sườn vào xào, đảo đều cho sườn thấm gia vị. Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi và đun nhỏ lửa, dùng muôi hớt bọt nếu có. Khi ninh sườn gần nhừ thì cho khoai tây vào hầm thêm khoảng 15 phút là được. Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên là xong.

 thuong thuc bua com ngon cung ca nha - 4

SÚP LƠ LUỘC

Súp lơ cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch để ráo. Đun sôi nước rồi cho vào chút muối, sau đó cho súp lơ vào luộc, súp lơ chín thì gắp ra đĩa là xong.

 thuong thuc bua com ngon cung ca nha - 5

Giá tiền các nguyên liệu

 - Gà 1,5kg

- Sườn

- Khoai tây, súp lơ xanh, hành tây

150.000đ

20.000đ

20.000đ

Tổng: 190.000 đồng

Bếp Eva - Bữa ăn ngon, rẻ cả nhà đều mê!Bữa ăn ngon, rẻ cả nhà đều mê!Thưởng thức những món ăn hấp dẫn như thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Bữa ăn ngon miệng cả nhà đều thíchBữa ăn ngon miệng cả nhà đều thíchMỗi món ăn thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
Bếp Eva - Sườn xào chua ngọt ngon hoàn hảoSườn xào chua ngọt ngon hoàn hảoMón sườn xào chua ngọt đầy hấp dẫn này sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm thú vị.
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7