Thưởng thức chè khoai môn thơm ngon, thanh mát

Chè khoai môn dẻo ngon, có mùi thơm đặc trưng và thanh mát, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200gr khoai môn
- 1 chén xôi vò
- 1 lít nước
- 100ml nước cốt dừa
- 2 lá dứa hoặc lá nếp
- 150 - 200gr đường
- 1 chút xíu muối

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 1

- 30gr tinh bột bắp và 30ml nước lạnh hòa chung trong 1 cái bát.

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 2

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ KHOAI MÔN

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, thái miếng vuông, vừa ăn. Cho vào xửng hấp chín.

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 3

Bước 2: Nước, đường, lá dứa cho vào nồi, bắc lên bếp nấu cho sôi tan đường trong khoảng 7 phút.

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 4

Bước 3: Sau đó đổ từ từ chén bột bắp vào khuấy đều. Tiếp đến cho xôi vò vào nấu 5 phút.

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 5

Bước 4: Cuối cùng cho khoai môn vào nấu nhỏ lửa 3-5 phút nữa là tắt bếp.

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 6

Múc chè khoai môn ra bát, chan nước cốt dừa vào là hoàn tất.

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 7

Món chè khoai môn này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 8

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 9

 thuong thuc che khoai mon thom ngon, thanh mat - 10

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè khoai môn dẻo thơm cho cả nhà thưởng thức!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác