Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon

Ngày 14/03/2017 17:45 PM (GMT+7)

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món tôm chiên xù ngon, ăn kèm sốt vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 20 con tôm; 1 quả trứng; 1/2 chén tinh bột ngô, 1 chén bột chiên xù, rau mùi thái thỏ

- Gia vị ướp: ½ muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ¼ muỗng cà phê muối, tiêu

- Sốt ăn kèm: 5 muỗng canh mayonnaise, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh sữa đặc có đường, 1 muỗng canh mật ong

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM CHIÊN XÙ

Bước 1: Tôm bóc bỏ, bỏ chỉ, rửa sạch, để ráo.

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 1
Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 2

Bước 2: Ướp tôm với muối, tiêu, nước cốt chanh và rượu nấu ăn một lát cho ngấm.

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 3
Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 4

Bước 3: Làm sốt ăn kèm: Trộn đều mayonnaise với nước cốt chanh, sữa đặc và mật ong là được.

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 5
Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 6

Bước 4: Nhúng tôm vào bát tinh bột rồi lại nhúng vào bát trứng, lăn tôm qua bột chiên xù. Làm lần lượt đến hết.

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 7
Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 8

Đun nóng dầu ăn, thả tôm vào chiên cho đến khi chín vàng giòn rồi vớt ra khay.

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 9
Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 10

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 11
Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 12

Cho tôm chiên xù ra đĩa, rưới sốt hỗn hợp mayonnaise lên, rắc ít rau mùi thái nhỏ rồi thưởng thức! Nếu không thích rưới sốt thì bạn có thể chấm tôm vào sốt đều được.

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 13
Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 14

Tôm chiên xù chấm sốt chanh, mayonnaise tuyệt ngon - 15

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm chiên xù!

Thu Cúc (Dịch từ Wife)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày