Tôm sốt trứng muối vừa ngon lại dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món tôm sốt trứng muối thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức dịp cuối tuần.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr tôm to
- 1 bát con bột năng hoặc bột mì
- 1 quả trứng gà đánh tan
- 3 lòng đỏ trứng vịt muối
- 2 nhánh hành lá rửa sạch thái nhỏ
- 1 thìa bơ, 1 ít tỏi băm, 1 xíu đường, 1 xíu bột nêm.

 tom sot trung muoi vua ngon lai de lam - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM SỐT TRỨNG MUỐI

Bước 1: Cho trứng muối vào lò nướng chín hoặc cho vào xửng hấp chín sau đó cho trứng muối vào bát dùng thìa dằm cho nhuyễn mịn.

 tom sot trung muoi vua ngon lai de lam - 2

Bước 2: Tôm rửa sạch bóc vỏ để lại đầu và đuôi tôm, cắt râu tôm sau đó dùng tăm lấy chỉ đen ra.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng dầu, lấy từng con tôm nhúng qua trứng rồi lăn qua bột mì sau đó cho tôm vào chiên 1 phút cho tôm chín vàng thì vớt ra ngay. Ngắt đầu tôm ra để lát nữa bạn trang trí cho đẹp mắt nhé.

 tom sot trung muoi vua ngon lai de lam - 3

Bước 4: Bắc 1 cái chảo sạch lên bếp rồi cho bơ vào, bơ tan chảy thì cho tỏi vào phi thơm sau đó cho trứng muối vào xào cho trứng nổi bong bóng lên thì cho hết cho chỗ tôm vào đảo đều cho tôm áo 1 lớp trứng muối, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

 tom sot trung muoi vua ngon lai de lam - 4

Xếp từng con tôm và đầu tôm ra đĩa sao cho đẹp mắt, thưởng thức cùng cơm nóng rất ngon.

 tom sot trung muoi vua ngon lai de lam - 5

 tom sot trung muoi vua ngon lai de lam - 6

 tom sot trung muoi vua ngon lai de lam - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm sốt trứng muối đưa cơm nhé!

Bếp Eva - Chả lá lốt quen mà vẫn ngonChả lá lốt quen mà vẫn ngonMón chả lá lốt đơn giản, dễ làm nhưng rất thơm ngon, nhất là trong những ngày mát trời.
Bếp Eva - Cách làm chân gà trộn xoài xanh siêu ngon hút nghìn like của mẹ ViệtCách làm chân gà trộn xoài xanh siêu ngon hút nghìn like của mẹ ViệtVừa đăng lên facebook, món chân gà trộn xoài xanh của mẹ Việt này đã thu hút rất nhiều chị em nội trợ.
Bếp Eva - Ba chỉ rang riềng tốn cơm phải biếtBa chỉ rang riềng tốn cơm phải biếtHương vị thơm ngon và đặc biệt dễ ăn, món ba chỉ rang riềng sẽ khiến cả nhà thích thú.
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7