Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Ngày 25/11/2015 13:55 PM (GMT+7)

Tóp mỡ rim giòn tan hoà quyện cùng mắm chua cay mặt ngọt ăn với cơm nóng thì không gì ngon bằng.

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Cách làm:

Bước 1: Mỡ phần thái nhỏ rồi cho vào chảo rán và đảo đều tay đến khi thành tóp thì vớt ra.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 1

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 2

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 3

Bước 2: Nước mắm, dấm, đường, bột ớt, ớt và mì chính hoà tan đều vào một bát.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 4

Bước 3: Hành thái nhỏ phi thơm rồi đổ nước mắm vào đun đến khi sệt.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 5

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 6

Bước 4: Cho tóp vào đun và đảo đều tay trong vòng 2 phút là được.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 7

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 8

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 9

 Tóp mỡ rim ăn cùng với cơm nóng hay xôi nếp nóng rất ngon!

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 10

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt!

Thùy Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày