Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì nướng

Bạn đã bao giờ thử món trai xào ăn cùng bánh mì nướng chưa?

Nguyên liệu:

- 1kg trai, làm sạch

- 2 tép tỏi, nghiền nhuyễn

- 6 muỗng canh dầu ô liu

- 1 muỗng canh rau mùi tây, xắt nhỏ

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

- Muối vừa ăn

- Bánh mì nướng

Cách làm:

- Cho trai vào một bát nước muối và ngâm trong vài giờ để trai nhả hết cát và chất bẩn ra.

 la mieng trai xao an voi banh mi nuong - 1

- Cho dầu ô liu nguyên chất và tỏi nghiền vào trong một nồi lớn, phi thơm tỏi trong 30 giây.

- Cho trai vào, tăng lửa, bạn có thể đảo hoặc lắc nồi để trai mở miệng.

 la mieng trai xao an voi banh mi nuong - 2

- Khi trai đã mở miệng, thêm hạt tiêu, rau mùi tây băm nhỏ vào, trộn đều.

 la mieng trai xao an voi banh mi nuong - 3

Ăn trai xào với bánh mì nướng nhé!

 la mieng trai xao an voi banh mi nuong - 4

 la mieng trai xao an voi banh mi nuong - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trai xào!

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7