Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc

Với cách làm đơn giản và không cần quá nhiều nguyên liệu, các bạn vẫn có thể làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.

Nguyên liệu:

- 1 bát gạo Nhật hạt tròn
- Gói rong biển dạng lá
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100 gr rau bó xôi
- 100 gr giò
- 2 quả trứng
- Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.

Cách làm:

Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu, đổ nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường.

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau sửa sạch, thái sợi dài.

 tro tai lam com cuon han quoc - 1

Đun sôi nồi nước, chần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối.

 tro tai lam com cuon han quoc - 2

Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.

 tro tai lam com cuon han quoc - 3

Bước 3: Trộn vừng đen, vừng trắng với nhau rồi rang vàng.

 tro tai lam com cuon han quoc - 4

Bước 4: Trứng đánh tan với chút hạt nêm và tiêu, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát.

 tro tai lam com cuon han quoc - 5

Bước 5: Trứng và giò sống cũng thái miếng dài vừa ăn.

 tro tai lam com cuon han quoc - 6

Bước 6: Cơm sau khi nấu chín trộn với vừng vừa rang và 1 thìa cà phê dầu mè.

 tro tai lam com cuon han quoc - 7

Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

 tro tai lam com cuon han quoc - 8

Bước 7: Chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.

 tro tai lam com cuon han quoc - 9

Bước 8: Lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.

 tro tai lam com cuon han quoc - 10

Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.

 tro tai lam com cuon han quoc - 11

Bước 9: Khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.

 tro tai lam com cuon han quoc - 12

Cơm cuộn trong biển là món ăn đơn giản, dễ làm và thích hợp trong những dịp đi picnic cùng bạn bè và người thân.

 tro tai lam com cuon han quoc - 13

Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.

 tro tai lam com cuon han quoc - 14

 tro tai lam com cuon han quoc - 15

 tro tai lam com cuon han quoc - 16

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn Hàn Quốc nhé!

Huyền Trang

Món ngon tại Bếp Eva:

Làm kimbab siêu ngon

Mỳ tương đen

Trứng luộc kiểu Hàn

Bếp Eva - Canh giá đỗ với kim chi Hàn QuốcCanh giá đỗ với kim chi Hàn QuốcThưởng thức món canh giá đỗ với kim chi kiểu Hàn chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Kim chi lá hẹ Hàn QuốcKim chi lá hẹ Hàn QuốcHãy thử làm kim chi lá hẹ để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7