Trứng bọc cơm chiên ngon miệng ngày mát trời

Mát trời như thế này thì món trứng bọc cơm chiên cũng là một ý tưởng hấp dẫn để chị em lựa chọn chế biến.

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm

- 1 quả ớt xanh thái nhỏ; 1 ít dưa chuột thái nhỏ; ngô ngọt đã luộc chín; đậu Hà Lan

- 2-3 quả trứng gà

- Gia vị: Sốt cà chua, hạt vừng rang chín, muối, hạt tiêu, xì dầu, hành lá, tỏi, dầu ăn vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng dầu ăn trong chảo. Lần lượt cho hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, cơm, xì dầu, ngô ngọt, đậu Hà Lan vào chiên. Vừa chiên vừa đảo đều. Khi cơm săn lại, cho dưa chuột, ớt xanh, muối, tiêu vào.

 trung boc com chien ngon mieng ngay mat troi - 1

Bước 2: Vừa chiên vừa đảo thật đều tay. Khi các nguyên liệu chín, cơm săn, cho hỗn hợp cơm chiên ra đĩa.

 trung boc com chien ngon mieng ngay mat troi - 2

Bước 3: Đập trứng ra bát, thêm hành, gia vị và một ít dầu ăn vào trộn thật đều. Làm nóng dầu ăn trong chảo sau đó đổ bát trứng vào, chiên cho trứng se lại và gần chín. Đổ cơm chiên lên trên trứng rồi cuộn trứng lại để trứng bọc hết phần cơm. Chiên thêm một xíu rồi cho trứng ra đĩa.

 trung boc com chien ngon mieng ngay mat troi - 3

 trung boc com chien ngon mieng ngay mat troi - 4

Bóp tương ớt hoặc sốt cà chua lên trên rồi thưởng thức!

 trung boc com chien ngon mieng ngay mat troi - 5

 trung boc com chien ngon mieng ngay mat troi - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn cơm chiên!

Bếp Eva - Mì trứng xào gà, rau cải đơn giản mà ngonMì trứng xào gà, rau cải đơn giản mà ngonMón mì trứng xào với thịt gà, rau cải rất đơn giản mà đem lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà.
Bếp Eva - Trứng bọc khoai tây nướng lòng đàoTrứng bọc khoai tây nướng lòng đàoTrứng bọc khoai tây nướng lòng đào rất thơm ngon, bổ dưỡng mà lại không khó làm.
Bếp Eva - Đậu bắp xào trứng đơn giản, ngon cơmĐậu bắp xào trứng đơn giản, ngon cơmChỉ với vài thao tác đơn giản chị em đã có món ăn ngon miệng cho bữa cơm rồi.
Theo Ngọc Anh (Dou) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7