Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng

Đây không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ.

Cách làm trứng chiên ngải cứu rất đơn giản, dễ làm, chỉ mất vài phút bạn đã có được một món ăn ngon, tốt cho sức khoẻ nhé!

Nguyên liệu:

- 1 bó lá ngải cứu nhỏ (khoảng 100g).

- 4-5 qủa trứng gà ta. 

- Dầu ăn, bột nêm, tiêu.

 trung chien ngai cuu don gian ma bo duong - 1

Thực hiện:

Bước 1: Lá ngải cứu nhặt lấy ngọn, bỏ cuống và những lá già, giập. Sau đó rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ. 

 trung chien ngai cuu don gian ma bo duong - 2

 trung chien ngai cuu don gian ma bo duong - 3

Bước 2: Đập trứng ra bát, thêm chút tiêu, bột nêm đánh thật đều tay. 

 trung chien ngai cuu don gian ma bo duong - 4

Bước 3: Cho lá ngải đã xắt nhỏ ở trên vào trộn đều cùng trứng. 

 trung chien ngai cuu don gian ma bo duong - 5

Bước 4: Bắc bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng già cho trứng cùng lá ngải vào chiên. Khi một mặt vàng đều, trở mặt dưới lên chiên vàng đều 2 mặt là được. 

 trung chien ngai cuu don gian ma bo duong - 6

Món này ăn nóng rất ngon. 

 trung chien ngai cuu don gian ma bo duong - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng chiên ngải cứu!

Theo Chun Chun Mai (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác