Trứng chưng cà chua giản dị ngày mưa gió

Dù chỉ là một món ăn đơn giản nhưng với những ngày mưa gió thì trứng chưng cà chua ăn cùng cơm trắng sẽ đem lại cảm giác rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 1 quả cà chua lớn

- 4 quả trứng; 1 nhúm muối; Hạt tiêu trắng; 2.5ml dầu mè; 5ml rượu nấu ăn; 1 nhúm đường; Dầu thực vật; 1 nhánh hành lá

Cách làm:

Cà chua cắt thành các miếng nhỏ.

 trung chung ca chua gian di ngay mua gio - 1

Đập trứng ra một bát, thêm muối, hạt tiêu, dầu mè, rượu nấu ăn.

 trung chung ca chua gian di ngay mua gio - 2

Đánh đều trứng. Làm nóng dầu ăn rồi cho trứng vào, đảo một lát rồi cho ra bát.

 trung chung ca chua gian di ngay mua gio - 3

Thêm dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào cùng 1 nhúm đường. Xào cho đến khi cà chua mềm.

 trung chung ca chua gian di ngay mua gio - 4

Cho trứng trở lại chảo cùng hành lá xắt nhỏ, chưng trong vài phút.

 trung chung ca chua gian di ngay mua gio - 5

Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng rồi cho trứng chưng cà chua ra đĩa và ăn với cơm nóng nhé!

 trung chung ca chua gian di ngay mua gio - 6

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng chưng cà chua!

Bếp Eva - Hấp dẫn với ếch xào thập cẩmHấp dẫn với ếch xào thập cẩmẾch xào thập cẩm sẽ làm món ăn ngon miệng, thích hợp với bữa cơm ngày mát trời.
Bếp Eva - Xôi mít thơm ngon ngày mát trờiXôi mít thơm ngon ngày mát trờiNhâm nhi món xôi mít thơm ngon, hấp dẫn trong một ngày mát mẻ thế này thật tuyệt!
Bếp Eva - 5 món ăn ngon cho ngày mưa bão5 món ăn ngon cho ngày mưa bãoVới những ngày mưa bão như thế này, chị em có thể chế biến các món ấm nóng, đậm đà cho cả nhà thưởng thức.
Theo Như Lan (Thewoks O) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7