Trứng cút chiên xù sốt ớt me ăn là mê

Trứng cút chiên xù sốt ớt me có vị chua chua, ngòn ngọt lại hơi cay, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

15 quả trứng cút luộc

- 2 khúc cần tây; 1 trái ớt sừng thái miếng; 1 củ hành tây, thái múi; 1 trái dưa leo thái khoanh; 1 nhánh hành lá, thái khúc

- Sốt ớt me:1 muỗng canh nước sốt me, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào hòa chung trong một bát.

- 100 gr bột mì, 120 nước hòa chung trong một bát

- 1 chén bột chiên xù

 trung cut chien xu sot ot me an la me - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG CÚT CHIÊN XÙ SỐT ỚT ME

Bước 1: Trứng cút nhúng vào chén bột mì rồi lăn qua chén bột chiên xù.

 trung cut chien xu sot ot me an la me - 2

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho trứng cút vào chiên với lửa vừa. Khi thấy trứng cút có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Cho chén sốt me vào nồi, nấu nhỏ lửa cho nước sốt hơi sánh thì cho các loại rau củ phía trên cùng trứng cút chiên vào nhẹ nhàng đảo đều 2 - 3 phút là tắt bếp.

 trung cut chien xu sot ot me an la me - 3

 trung cut chien xu sot ot me an la me - 4

 trung cut chien xu sot ot me an la me - 5

Trình bày: Cho trứng cút chiên xù sốt ớt me ra dĩa, để vài cọng ngò cho đẹp. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

 trung cut chien xu sot ot me an la me - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cút chiên xù sốt ớt me!

Bếp Eva - Chả cá viên trứng cút cho bữa ăn thêm đậm đàChả cá viên trứng cút cho bữa ăn thêm đậm đàChả cá viên trứng cút giản dị, dễ làm lại rất trôi cơm, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Thịt kho dừa trứng cút giản dị, đưa cơmThịt kho dừa trứng cút giản dị, đưa cơmCảm giác thưởng thức thịt kho thơm mềm cùng dừa giòn giòn sần sật đậm đà với cơm trắng thật tuyệt!
Bếp Eva - Giò sống bọc trứng cút chiênGiò sống bọc trứng cút chiênĐây là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon và rất được lòng các bé.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7