Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, ngon cơm

Cùng vào bếp để làm món trứng đúc thịt bò băm ngon ngon giúp cả nhà đổi vị nào!

Thành phần:

- 5 quả trứng gà

- 1,5 lạng thịt bì băm

- 3 quả cà chua bi

- 1 mớ rau mùi và gia vị vừa miệng

Tham khảo cách làm trứng đúc thịt bò băm dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò băm trộn cùng gia vị vừa miệng, cho 4 quả trứng vào và trộn đều với rau mùi thái chỉ nhỏ (để lại 1 lòng đỏ trứng cho bước sau tráng lên bề mặt trứng đúc cho óng vàng). 

 trung duc thit bo bam la mieng, ngon com - 1

Bước 2: Tiếp theo, cho hỗ hợp vào bát hoặc đĩa sâu lòng và cho vào xửng hấp trong 12 phút là hỗn hợp trứng đúc thịt bò chín.

Sau khi trứng đúc thịt được hấp chín, tiếp tục tráng một lòng đỏ trứng gà lên bề mặt cho óng vàng.

 trung duc thit bo bam la mieng, ngon com - 2

Bước 3: Trang trí hoa

Cà chua bi cắt mỏng xếp thành bông hoa 5 cánh và dùng thân rau mùi làm cành và lá hoa, rồi hấp tiếp 5-7 phút để cà chua và mặt trứng se chín là xong.

 trung duc thit bo bam la mieng, ngon com - 3

Món trứng đúc thịt bò băm lạ miệng và đẹp mắt.

 trung duc thit bo bam la mieng, ngon com - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng đúc thịt bò băm!

Bếp Eva - Chả tôm viên chiên nóng hổi, hấp dẫn cho béChả tôm viên chiên nóng hổi, hấp dẫn cho béMón chả tôm viên chiên ngon, mềm lại đẹp mắt chắc chắn ai cũng thích khi thưởng thức.
Bếp Eva - Cơm tấm sườn nướng thơm nức mũiCơm tấm sườn nướng thơm nức mũiCơm tấm sườn nướng là món ăn không chỉ thơm ngon và còn khá dễ làm, chị em thử nhé!
Bếp Eva - Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừngGà cuộn lá dứa chiên thơm lừngTừng miếng gà cuộn lá dứa thơm nức mũi thật biết cách kích thích vị giác của bất cứ ai.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7