Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông
Bánh gối giòn thơm

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông

Thứ Ba, ngày 13/11/2012 13:00 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Thưởng thức những chiếc bánh gối giòn ngon thật thích hợp trong thời tiết này.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Thịt sấn vai
- Miến
- Mộc nhĩ
- Trứng cút
- Vỏ bánh gối
- Xà lách, rau mùi, rau thơm
- Cà rốt, dưa chuột
- Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt băm nhỏ, miến mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, hành khô băm nhỏ, tất cả trộn đều cùng hạt tiêu và bột canh.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 2

Bước 2: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 3

Bước 3: Cà rốt, dưa chuột nạo vỏ, tỉa hoa thái miếng vừa ăn để làm dưa góp ăn kèm.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 4

Bước 4: Các loại rau nhặt rửa sạch, vẩy ráo, bầy ra đĩa.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 5

Bước 5: Pha nước chấm với dấm, đường, nước mắm tạo vị chua ngọt, thêm tỏi ớt băm rồi cho phần cà rốt dưa chuột vào ngâm cho ngấm.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 6

Bước 6: Trải miếng vỏ bánh gối lên 1 chiếc đĩa, xúc nhân và đặt 1 quả trứng chim cút vào rồi bôi nước vào viền bánh, gập lại tạo hình bán nguyệt.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 7

Xếp nếp trên mép bánh để tăng tính thẩm mĩ.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 8

Bước 7: Rán bánh trong chảo ngập dầu.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 9

Bước 8: Bánh chín vàng, vỏ có độ giòn các bạn vớt bánh ra cho ráo bớt dầu rồi thưởng thức ngay khi bánh còn đang nóng nhé.

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 10

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hà Ly

Bánh ngon tại Bếp Eva:

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 12

Bánh ram ít Huế

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 13

Bánh bột lọc

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông - 14

Bánh giò nóng hổi

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7