Tự làm bánh mỳ thơm ngon
Bánh mỳ ngon cho bạn và bé yêu

Tự làm bánh mỳ thơm ngon

Thứ Sáu, ngày 04/11/2011 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Món bánh này làm xong, phết bơ lên ăn thì thật là ngon đấy các bạn ạ!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu

-    600g bột ngũ cốc

-    2+1 muỗng canh hạt mè

-    7g nấm men khô

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 1

-    2 muỗng canh dầu ô liu

-    1 muỗng cà phê muối

-    300ml nước + 1,5 chén nước ấm

2.    Chế biến

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 2

Cho nấm men và đường vào trong 300ml nước và 1,5 chén nước ấm và đặt sang bên, để nấm men nở ra gấp đôi.

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 3

Cho bột ngũ cốc, 2 muỗng canh hạt mè, muối và dầu ôliu trong máy trộn

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 4

Đổ hỗn hợp men vào máy trộn cùng, sau đó bỏ bột ra nhào nặn cho đến khi chúng mịn. Nếu không có máy trộn, bạn có thể nhào tất cả bằng tay.

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 5

Viên bột thành quả bóng lớn và đặt nó sang bên để nó nở ra, tăng kích thước gấp đôi.

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 6

Tách bột ra thàh từng quả bóng nhỏ hình tròn hoặc dẹt. Đánh nhẹ nhàng với nước và rắc hạt mè lên trên. Tao một số hoa văn trên bề mặt bằng cách dùng dao cứa vào bánh.

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 7

Bật lò nướng 50 độ C, đặt bánh vào giá nướng và nướng trong vòng 15 phút cho đến khi nó tăng gấp đôi về kích thước.

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 8

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 9

Bỏ bánh ra khỏi lò, sau đó để vào lò 200 độ C, tang nhiệt lên và nướng tiếp tục trong vòng 5 phút nữa, sau đó giảm nhiệt xuống còn 180 độ C và nướng thêm 12 phút nữa hoặc đến khi bánh có màu nâu vàng là được.

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 10

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 11

Món này phết bơ lên ăn cùng thì rất ngon.

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 12

Tự làm bánh mỳ thơm ngon - 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

BB (Theo MM)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Tự làm bánh mỳ thơm ngon


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7